Borcamda Enfes Lezzetli Pasta

Borcamda Enfes Lezzetli Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta + 1 yumurta akı ( sarısı kreması için )
• 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 vanilya
• 1 kabartma tozu
• 1.5 su bardağı un

Keki ıslatmak için;

• 1 su bardağı süt

Muhallebisi için;

• 4 bardak süt
• 1 yumurta sarısı
• 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 2 tepeleme yemek kaşığı nişasta
• 1 vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı yada margarin
• 1 paket çikolata sosu

Borcamda Enfes Lezzetli Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurtalarımızı uygun bir kaba alıp şekeride ekleyip köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
2. Sonra üzerine sütü,unu, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip kıvam alana kadar çırpıyoruz.
3. Hamurumuzu büyük boy borcama döküyoruz.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.Benim ki 20 dakikada pişti.
5. Kek pişerken bir tencereye kreması için tereyağı ve vanilya hariç bütün malzemeleri katıp kaynayıp kıvam alana kadar orta ateşte pişiriyoruz.
6. Kaynadıktan sonra ocaktan alıp tereyağı ve vanilyasını katıp birbirine yedirene kadar karıştırıyoruz.
7. Pişen kekimizi çıkartıp üzerine sütünü eşit şekilde döküyoruz ve kremamızı döküp yayıyoruz.
8. O soğuyana kadar çikolata sosumuzu üzerinde yazan tarife göre pişirip soğuyan kremamızın üzerine döküyoruz.
9. Eşit bir şekilde yaydıktam sonra buzdolabında 4 saat kadar dinlendiriyoruz.
10. Daha sonra dilimleyip istediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.