- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/borcamda-haslanmis-patlicanli-imam-bayildi-yemegi/
Borcamda Haşlanmış Patlıcanlı İmam Bayıldı Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet orta boy patlıcan (Pijama gibi soyulacak üzerine tuz serpilecek ortadan kesilecek sonra patlıcanları doldurmak bir parmak eksik kesip çıkartalım tuz serpelim bırakalım )
- 2 adet orta boy kuru soğan (Piyazlık doğranacak )
- 1 baş sarımsak (Soyulup dişleri ikiye üçe kesilecek )
- 1 adet orta boy domates (Kabuğu soyulup küçük doğranacak )
- 3 adet çarliston biber (Çekirdeği çıkarılıp küçük doğranacak )
- 1 adet kapya biber (Çekirdeği çıkarılıp küçük doğranacak )
- 1 tutam ince kıyım maydanoz
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 2 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber, toz tatlı biber
- 1 çay kaşığı tozşeker
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
Suyu için :
- 1 su bardağından bir parmak eksik su
- 1 çimdik tuz, karabiber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.