- 10-12 Kişilik
- 30dk Hazırlık, Pişirme yok
İçli köfteyi sevmeyen yoktur haşlaması, kızartması ama incelik ve şekillendirmesi oldukça zahmetli olunca yapması göz korkutmuyor değil şimdi en pratik ve lezzeti aynı olan bu tarifi deneyin derim.
İçli köfteyi sevmeyen yoktur haşlaması, kızartması ama incelik ve şekillendirmesi oldukça zahmetli olunca yapması göz korkutmuyor değil şimdi en pratik ve lezzeti aynı olan bu tarifi deneyin derim.
https://www.nefisyemektarifleri.com/borcamda-icli-kofte-7907450/
Borcamda İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 1.5 su bardağı köftelik bulgur
- 1 su bardağı irmik
- 2 tane orta boy haşlanmış patates
- 1.5 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı dolusu biber salçası
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
İç harcı için;
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 orta boy soğan
- 350 gram kıyma
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber
Üzeri için;
- Eritilmiş 3 yemek kaşığı tereyağı
Merhaba acaba irmik koymadan, patates ve bulgurlu yapabilir miyiz
sert oluyormu
Hayır Fatma hanım üzeri hafif kızarmış içli köfte sertliğinde iç kısmı ise yumuşacık oluyo 😍
ne kadar tereyağı kullandınız acaba?
Eritilmiş 3 yemek kaşığı yeterli geldi ❤️
Akşam yemeği olarak yanına ne önerirsiniz
Bu tarifi büyük kare borcam yapsak fazla mı olur
Orta boyda olur ama büyükte fazla olur ince olsun isterseniz ki kuruyabilir Burcu hanım ❤️
Yoğurtlu bi çorba tercih edebilirsiniz ana yemek olarak yeterli olacaktır Zeynep hanım doyurucu olduğu için eğer misafiriniz olacaksa ortaya mezeler yapabilirsiniz ❤️🥰