Borcamda Kadife Pasta (Red Velvet)

Selin Atilla
Selin Atilla
3.477 Takipçi
  • 10-12 Kişilik
  • 25dk Pişirme, 20dk Hazırlama

Borcamda Kadife Pasta (Red Velvet) Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt (1 yemek kaşığı sirke ya da yarım limon suyu ile karıştırılıp kestirilmiş)
  • 100 gram tereyağı ya da margarin (Oda sıcaklığında)
  • 3 tatlı kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya (1 tatlı kaşığı limon suyu ile köpürtülmüş)
  • Yarım çay kaşığı toz kırmızı gıda boyası
  • 2,5 su bardağı un

Kreması için;

  • 1 paket labne peynir
  • 1 paket toz krem şanti
  • 1 paket sıvı krema (200 ml)
  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri

Borcamda Kadife Pasta (Red Velvet) Tarifi Yapılışı

  1. Kek harcı için öncelikle yumurta, toz şeker ve vanilyayı krema kıvamına gelip iyice kabarana kadar çırpıyoruz.
  2. Ardından bir su bardağı sütün içerisine sirkeyi ya da limon suyunu ekleyerek karıştırıp beş dakika kadar bekletiyoruz. Böylelikle sütü kestirmiş olup harcımıza ekliyoruz.
  3. Oda sıcaklığındaki yağı da ekleyip çırpma işlemine devam ediyoruz.
  4. Daha sonra kakao, un, gıda boyası ve limon suyu ile köpürtülmüş kabartma tozunu da ekleyip tekrar çırpıyoruz.
  5. Hazır olan kek harcımızı hafif yağladığımız büyük boy kare borcama döküyoruz. (isterseniz yuvarlak borcam da kullanabilirsiniz)
  6. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kürdan testinden temiz çıkana kadar pişiriyoruz. (ilk 20 dakika fırının kapağını açmayalım).
  7. Kekimiz pişerken kremasını hazırlıyoruz. Kreması için verilen bütün malzemeleri mikser yardımıyla yine kabarana kadar çırpıp biraz buzdolabında dinlendiriyoruz.
  8. Fırından çıkan kekimiz soğuduktan sonra kenarlarından bıçakla çizerek orta kısımlarını çok derin olmayacak şekilde oyarak kaşıkla ya da elimizle çıkarıyoruz.
  9. Çıkardığımız parçaları elimizle ufalıyoruz.
  10. Orta kısma da hazırlamış olduğumuz kremayı yayıyoruz. (üzerini süslemek için 3 yemek kaşığı kadar krema ayırmayı unutmayalım)son olarak ta ufaladığımız kekleri kremanın üzerine bolca serperek hafifçe bastırıp düzeltiyoruz.
  11. Üzerini süslemek isterseniz de ayırdığımız kremayı sıkma torbasına koyup süslemede kullanabilirsiniz.
  12. Buzdolabında en az üç saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Borcamda Kadife Pasta(red Velvet)
Borcamda Kadife Pasta(red Velvet)
Borcamda Kadife Pasta(red Velvet)
Borcamda Kadife Pasta(red Velvet)
Borcamda Kadife Pasta(red Velvet)
Borcamda Kadife Pasta(red Velvet)
Borcamda Kadife Pasta(red Velvet)
Borcamda Kadife Pasta(red Velvet)
Borcamda Kadife Pasta(red Velvet)

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Borcamda Kadife Pasta (Red Velvet) 15.09.2020 22:26 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 15.09.2020 22:26 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (9)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kırmızı Kadife Pasta Tarifi
Kırmızı Kadife Pasta8-10 kişilik, 15dk Pişirme, 20dk Hazırlama470
Damla Çikolatalı Muffin Tarifi Videosu
Damla Çikolatalı Muffin Tarifi Videosu10-12 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama26 B
Cocostar Pasta (10dk Da) Videolu Tarifi
Cocostar Pasta (10dk Da) Videolu10-12 kişilik, 25dk Pişirme, 20dk Hazırlama12 B
Raffaello Pasta Tarifi
Raffaello Pasta10-12 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama5 B
Damla Çikolatalı Efsane Kek Tarifi (videolu)
Damla Çikolatalı Efsane Kek Tarifi (videolu)8-10 kişilik, 40dk Pişirme, 5dk Hazırlama25 B
Porsiyonluk Kadife Pasta Tarifi
Porsiyonluk Kadife Pasta4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 30dk Hazırlama2 B
Ev Yapımı Kakaolu Damla Çikolatalı Dondurma Tarifi
Ev Yapımı Kakaolu Damla Çikolatalı Dondurma4-6 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama58
Damla Sakızlı Lokumlar Videosu Tarifi
Damla Sakızlı Lokumlar Videosu12-14 kişilik, 10dk Pişirme, 20dk Hazırlama9 B
Havuçlu Pasta Tarifi
Havuçlu Pasta12-14 kişilik, 25dk Pişirme, 30dk Hazırlama5 B
Halleyli Meyveli Yaz Pastası Tarifi
Halleyli Meyveli Yaz Pastası6-8 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama208
Brokolili Köz Biberli Chedarlı Patates Çanakları Tarifi
Brokolili Köz Biberli Chedarlı Patates Çanakları2-4 kişilik, 1 saat 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama66
Ispanaklı Yoğurtlu Salata Tarifi
Ispanaklı Yoğurtlu Salata4-6 kişilik, 5dk Pişirme, 10dk Hazırlama115
Zerdaçallı Etli Pilav Tarifi
Zerdaçallı Etli Pilav4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama43
Kadife Çiçeği Tohumu Ne Zaman Ekilir? Tarifi
Kadife Çiçeği Tohumu Ne Zaman Ekilir?

Turuncu Katmer Kadife Çiçeği Botanikteki adı Tagetes Patula olan kadife çiçeği, yaz aylarının başlarından sonbahar…

2019’da Göz Kamaştıran 40 Kek-Pasta Tarifi
2019’da Göz Kamaştıran 40 Kek-Pasta Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri mutfağının 2019 yılında çok konuşulan kek ve pasta tarifleri listesi huzurlarınızda! Hepsi…

Damla Çikolata Nasıl Eritilir? Damla Çikolatalı Tarifler Tarifi
Damla Çikolata Nasıl Eritilir? Damla Çikolatalı Tarifler

Çikolata Damlalarının Mutluluk Veren Dünyası Çikolatanın taneciklerini temsil eden damla çikolataya çeşitli kurabiye, pasta türü…

Boğaz’da Nezih İftar Mekanları Tarifi
Boğaz’da Nezih İftar Mekanları

Boğaz Manzarasında İftarın Tadını Çıkarın! Ramazan gelmesiyle evlerde oluşan şenlikler, tüm aile üyelerini mutlu etmektedir.…

Damla Sakızı Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Damla Sakızı Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır?

Enfes Kokulu Beyaz Prenses Damla Sakızı Damla sakızı denilince birçok kişinin aklına enfes kokusu gelir.…

İstanbul’da Efsane Künefenin 11 Adresi Tarifi
İstanbul’da Efsane Künefenin 11 Adresi

İstanbul’da En İyi Künefe Nerede Yenir? Ülkemizde özellikle Hatay mutfağı ile özdeşleşen künefe, en sevilen…

Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası Tarifi
Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası

Türkiye’nin En İyi Damacana Suyu Hangisi? Söz konusu içme suyu olunca pek çok kişinin aklında…

Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi Tarifi
Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi

En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Yenidoğan bebeğe anne sütü yetersiz kalıyorsa ya…

Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi

En İyi Saç Kremleri: Besleyici, Doğal, Onarıcı Saç bakımında önemli bir yeri olan saç kremleri,…

Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi

Evde En İyi Çatlak Kremi Nasıl Yapılır? Zaman zaman hassas ve narin olan cildiniz çatlama…

Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?
Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?

En İyi El Kremi: Doğal, Besleyici, Koruyucu El, vücudumuzda en çok kullandığımız organlardan biridir. Ellerimiz…

Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi

En İyi Kırışıklık Giderici Krem Nasıl Yapılır? Cildin yıpranması bazı cilt problemlerine neden olur. Cilt…

Mutfağınızdaki En İyi 25 Vitamin Takviyesi Tarifi
Mutfağınızdaki En İyi 25 Vitamin Takviyesi

En İyi Vitamin Takviyeleri: Doğal, Sağlıklı, Taze! Sağlıklı bedene sahip olmanın sırlarından biri olan vitaminler,…

En İyi Damar Açıcı 5 Bitki, Şifalı Çözümler Tarifi
En İyi Damar Açıcı 5 Bitki, Şifalı Çözümler

En İyi Damar Açıcı Bitki: Nasıl Uygulanır? Damar tıkanıklığı, genellikle orta yaş insanlarda görülen sağlık…

Haziran Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Haziran Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Haziran Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Haziran ayı, yaz mevsiminin başlangıcıdır ve vitamin bakımından zengin…

Evde En İyi 5 Kolajen Maskesi Yapımı Tarifi
Evde En İyi 5 Kolajen Maskesi Yapımı

Cildiniz İçin En İyi Kolajen Takviyeleri Protein türlerinden biri olan kolajen, sağlığımız için olmazsa olmazlardan…

Türkiye’de Üretilen En İyi Zeytinyağı Markaları Tarifi
Türkiye’de Üretilen En İyi Zeytinyağı Markaları

Türkiye’nin En Kaliteli Zeytinyağı Markaları Kalp sağlığını koruyan en faydalı besinlerden biri olan zeytinyağı, ülkemizin…

Türkiye’de İçebileceğiniz En İyi 10 Su Markası Tarifi
Türkiye’de İçebileceğiniz En İyi 10 Su Markası

Türkiye’nin En İyi Su Markaları Listesi Hayati önem taşıyan su, içme suyu olarak kullanıldığında oldukça…

Evde En İyi Doğal Multivitamin Takviyesi Tarifi
Evde En İyi Doğal Multivitamin Takviyesi

Ev Yapımı Bol Mineralli Multivitaminler Hayatın yoğun tempoda geçen yönü olduğu unutulmamalı. Yapılan uzun ve…

Kronik Yorgunluk Sendromu Nedir? Ne İyi Gelir? Tarifi
Kronik Yorgunluk Sendromu Nedir? Ne İyi Gelir?

Kronik Yorgunluk: Uzun Süren Tükenmişlik Hissi Uzun süredir kendinizi yorgun hissediyor ve dinlenseniz bile yorgunluğunuz…

Diyet Programları Nelerdir? Nasıl Uygulanır? Tarifi
Diyet Programları Nelerdir? Nasıl Uygulanır?

Sağlıklı ve Sonuç Veren Diyet Programları Pek çok insan kilolarından muzdarip ve bu kiloları bir…

Margarin Nedir? Zararlı Mı? Nasıl Yapılır?
Margarin Nedir? Zararlı Mı? Nasıl Yapılır?

Margarin: Kıyır Kıyır Tariflerin Sırrı Mis kokusu ve kendine özgü tadıyla mutfakların vazgeçilmez ürünlerinden biri…

Ortoreksiya Nervoza Nedir? Belirtileri ve Tedavisi Tarifi
Ortoreksiya Nervoza Nedir? Belirtileri ve Tedavisi

Sağlıklı Beslenme Takıntısı Ortoreksiya Nervoza Bedenin daha sağlıklı ve dinç kalmasının bilinen tek bir yolu…

Uygun Fiyatlı, Keşfedilmemiş Tatil Yerleri Tarifi
Uygun Fiyatlı, Keşfedilmemiş Tatil Yerleri

Bilinmeyen Tatil Yerleri: Ekonomik, Sakin, Huzurlu Her yıl farklı tatil rotaları keşfetmeyi seven biriyseniz size…

Beslenmeye Bağlı Demir Eksikliği Nedenleri Tarifi
Beslenmeye Bağlı Demir Eksikliği Nedenleri

Demir Eksikliğinde Beslenme Düzeninize Dikkat! Kana kırmızı rengini veren hemoglobin miktarında yaşanan azalma sonucu ortaya…

Küşleme Nedir? Nasıl Yapılır? Nerede Yenir?
Küşleme Nedir? Nasıl Yapılır? Nerede Yenir?

Antep Mutfağından Lokum Küşleme Kebap Yöresel tatların isimleri kimi zaman bir gariptir. Mesela küşleme ne…

Ezine Peyniri Nasıl Yapılır? Kalorisi, Nerenin Peyniri?
Ezine Peyniri Nasıl Yapılır? Kalorisi, Nerenin Peyniri?

Ezine Peyniri: Çanakkale’nin Coğrafi İşaretli Lezzeti Peynir tutkunlarının sofraya en yakıştırdığı peynir türlerinden biri olan…

Tarifler Geri
Videolar Geri