Borcamda Köstebek Pasta

Borcamda Köstebek Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı ılık su
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2,5- 3 su bardağı un (Kontrollü ekliyelim)
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Kekin üzerine dökmek için:

• 1 çay bardağı soğuk süt
• 3 -4 adet muz

Kreması için:

• 2 paket krem şanti
• 1,5 su bardağı süt
• Yarım çay bardağı damla çikolata

Borcamda Köstebek Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin bir kapta yumurta ve şekeri 5 dk iyice çırpalım.
2. Üzerine kek için diğer malzemeleri sırasıyla ekliyelim çırpalım.
3. Yağladığımız dikdörtgen borcama harcımızı dökelim.
4. Önceden ısıttığımız 180 derece fırında 20- 25dk kontrollü bir şekilde pişirelim.
5. Kekimiz pişerken kremamızı hazırlayalım. Derin bir kaba kremşantileri ve sütü koyup mikserle çırpalım
6. Üzerine damla çikolataları ekleyip kaşıkla karıştıralım.
7. Buzdolabında bekletelim.
8. Kekimiz soğuyunca kenarlarından bıçakla kesikler atıp kaşıkla kekin üzerini alalım.
9. Sonra soğuk sütü kaşıkla her yerine dökelim.
10. Sonra halka halka kestiğimiz muzları üzerine sırasıyla koyalım.
11. Hazırladığımız kremamızı her tarafına yayalım.
12. Kekin üzerinden ayırdığımız kek kırıntılarını ister robottan ister elinizle ufalayıp kremanın üzerini iyice kapatalım afiyet olsun.

Not:1 gece önceden yaparsanız çok daha güzel olacaktır.