Borcamda Köstebek Pasta

Borcamda Köstebek Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için ;

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao(sevenler 3 de yapabilir)
• 2 paket kabartma
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı un
• 3 adet muz

Muhallebisi;

• 4 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 5 yemek kaşığı un
• 100 gr margarin
• 1 paket kremşanti

Borcamda Köstebek Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikli kekimizi hazırlayalım .Şeker ve yumurtaları kıvama gelinceye kadar çırpıyoruz.
2. Sonra yağ süt katıp çok az karıştıyoruz.
3. Ardından diğer malzemeleride koyup karıştırıyoruz borcama döküyoruz.
4. Ardından 180 derecelik önceden ısıtılmış fırına veriyoruz.
5. Ben 25 dakika da pişirdim ama kürdan yardımı ıle bakmanızda yarar var .
6. Kekimiz pişerken muhallebisini hazırlayalım. Süt şeker ve unu bir  tencereye koyup pişirmeye başlayalım.
7. Koyulaşınca altını kapatıp margarini atalım. Sıcaklığı ıle erisin .
8. Sonra soğumaya bırakalım ardından soğuyan kekimizi kenarlardan 2cm boşluk kalacak şekilde kesip kasık yardımı ile alalım .
9. Üzerinde kullanacağınız açtığımız yere muzları kesip yerleştirelim.
10. Soğuyan muhallebimize kremşantiyi ekleyip mikserle çırpalım ve kekimizin üzerine dökelim. Eşit bir şekilde yayalım aldığımız keke parçalarını da üzerine ufalayalım