Borcamda Köstebek Pasta

Borcamda Köstebek Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1, 5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2, 5 yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Islatmak için

• 1 çay bardağı süt
• Arasına muz (4-5 adet)

Kreması için

• 2 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt
• 1 paket damla çikolata

Borcamda Köstebek Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri güzelce çırpalım (yumurta akını kaba alıp krem şanti kıvamına gelene kadar çırpalım.Ardından sarısını atalım şeker ilave edelim)
2. Süt ve sıvıyağı ekleyip çırpalım.
3. Kuru malzemeler elenerek mikserin en düşük ayarında malzemeler karışana kadar çırpalım.
4. Yağlanmış borcama dökelim 180° önceden ısıtılmış fırında pişirelim.
5. Kremayı hazırlayalım. Süt ve krem şanti bir kapta çırpalım (damla çikolatayı içerisine attım arzu ederseniz dolaptan çıktıktan sonrada ilave edebilirsiniz) dolaba kaldıralım.
6. Soğuyan kekimizin kenarlarından 1 cm boşluk kalacak şekilde kaşıkla oyalım bir tabağa alalım. Çok derine inmeyelim alt taban 1-2 parmak kalınlığında olmalı. (oyulan kek parçaları pastanın üzerine serpilecek)
7. Sütümüzü kekimizin her yerine gelecek şekilde dökelim.
8. Muzları dilimleyip kekimizin üzerine dizelim.
9. Ardından dolaptan krem santimizi eşit şekilde dağıtalım ve yayalım.
10. Oyulan kek parçalarını elimizle ufalayalım. Kremanın üzerine dökelim.
    Dolapta 4 – 5 saat dinlendirelim.
    Afiyet olsun.