Yumurta ve şekeri güzelce çırpalım. Sıvı yağı ve sütü ekleyip çırpalım.
Kuru malzemeleri de eleyelim ve mikserin en düşük devrinde karışana kadar çırpalım.
Yağlanmış borcama dökelim ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirelim.
Kek pişerken kremayı hazırlayalım. Sütümüzü krem şantiyi ve creme oleyi bir kaba alıp çırpalım.
Krem şantiler için ayriyetten süt eklemiyoruz ama kıvamı size çok koyu gelirse kasıkla süt ekleyebilirsiniz.
Bence koyu krema bu pasta da daha güzel oluyor. Hazırladığımız kremayı dolaba kaldıralım.
Creme ole koymak istemiyorsanız 2 paket krem şantiyi 1 su bardağı sütle çırpıp pastanızı yapabilirsiniz.
Soğuyan kekimizin kenarlarında bir cm boşluk kalacak şekilde kaşıkla veya elimizle oyalım ve bir kaba alalım.
Çok derine inmeyin alt taban bir parmak kalınlığında olmalı.
Oyduğumuz kek parçalarını daha sonra pastamızın üzerinde kullanacağız.
Daha sonra sütümüzü kasıkla azar azar gezdirelim.
Muzları dilimleyip kekimizin üzerine dizelim. Muz miktarı sizin arzunuza kalmış ben üç tane kullandım elimde o kadar vardı ama fazlası da güzel oluyor.