Borcamda Köstebek Pasta

Borcamda Köstebek Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un ( 2 su bardağı)

Islatmak için ;

• 1 su bardağı süt

Üzerine;

• 1 paket kremşanti

Hazırlanışı

1. Yumurta ve şeker köpürene kadar çırpılır.
2. Süt ,sıvı yağ , kakao ve un ( 2 su bardağı un bende yeterli oldu) vanilya ve kabartma tozu da eklenerek karıştırılır.
3. 180 derecede pişirilir ,doku testi uygulanır kek pişmiş ise çıkarılır.
4. İlk sıcağı geçince kenarlarından bıçak ile kesilir .
5. Kesilen kekin ortası boşaltılır.
6. 1 su bardağı süt ile tamamı ıslatılır.
7. Üzerine krem şanti sürülür ve orta kısımdan çıkarılan kek parçaları üzerine ufalanır.İsteğe göre süslenir.