Borcamda Köstebek Pasta Videolu

Borcamda Köstebek Pasta Videolu Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağından 1 parmak eksik un

Kreması için

• 1 paket kremşanti
• 1 paket cremole
• 2.5 su bardağı süt
• 1 çay bardağı damla çikolata

İçi için

• 3-4 adet muz

Borcamda Köstebek Pasta Videolu Tarifi'nin Yapılışı

1. Keki için yumurta ile şeker iyice çırpılır.
2. Sıvıyağ ve süt eklenip karıştırılır. Kakao, kabartma tozu ve vanilya eklenir. Unda eklenip karıştırılır.
3. Yağlanmış borcama dökülür. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirilir.
4. Kek piştikten sonra soğumaya bırakılır.
5. Krema için kremşanti ve cremole süt ile çırpılır.
6. Soğuması için buzdolabına kaldıralım.
7. Soğuyan kek kenarlarından 1er cm kadar boşluk bırakarak ortası oyulur (tabanını almamaya dikkat edin). Çıkan kek parçaları rondodan geçirilir. Üzeri için kullanacağız.
8. Kremanın içine damla çikolata eklenip karıştırılır.
9. Kekin oyduğumuz kısmına ince bir tabaka olacak şekilde krema sürülür.
10. Üzerine doğranmış muz dilimleri yerleştirilir. Muzların üzerine kalan krema yayılır.
11. Üzerine rondodan geçirdiğimiz kek kırıntıları serpiştirilir. En az 3-4 saat buzdolabında dinlendirilip servis yapılabilir.