Borcamda Kumpir

Borcamda Kumpir Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet büyük patates
• 1 su bardağı kaşar rendesi
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Tuz

Üzeri için;

• 1 su bardağı garnitür
• 1 konserve mısır
• 6 adet kornişon
• Ketçap
• Mayonez

Borcamda Kumpir Tarifi'nin Yapılışı

🌸Mutlu akşamlar bugün ilk defa borcamda kumpir denedim ve bayıldık çok güzel oldu. Pazar gününde herkes evdeyken sıcak servis yaptım harika oluyor, mutlaka deneyin derim. Geçeyim tarife;

1. Patatesleri soyup yıkayın doğrayın tencereye alın, üzerine su ekleyip yumuşayana kadar haşlayın.
2. Suyunu süzün sıcakken içine tereyağ ve peyniri ekleyip iyice ezip birbirine yedirin.
3. Sonra borcama yayın üzeri için bütün malzemeleri bir kapta karıştırın.
4. Borcama patateslerin üzerine yayın 200 derece fırında 10 dakika ısıtın.
5. Fırından alın üzerine ketçap, mayonez gezdirin, servis edin. Şimdiden afiyet olsun😉😋