- 12-14 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/borcamda-malaga-pasta/
Borcamda Malaga Pasta Tarifi İçin Malzemeler
Keki için
- 4 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağından biraz eksik yağ
- 3 bardak un
- 1 su bardağı süt
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
Muhallebisi için
- 4 yemek kaşığı un
- 4 yemek kaşığı nişasta
- 4 su bardağı süt
- 2 paket vanilin
- 3 yumurta sarisi
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket kremşanti
- İsteğe bağlı olarak keki hafif ıslatmak için
- Soğumuş şekersiz kahve
Ganaj için
- Hazır dr. oetker ganaj çikolata
- 1 paket krema
- Ganaji kendiniz hazırlayacaksanız
- 2 kutu krema
- 200 gram bitter
- 200 gr normal çikolata
- 1 avuç antep fıstığı
Üzerini süslemek için
- Muz
- Fındık fıstık badem krokan hindistan cevizi vs.
Way edendim way way ben neden bu tarifi şimdi görüyorum 😂 ellerine sağlık üşenmediğim bi gün yapcam inşallah😘
yap ayşegül bekliyom 😂😘
Tarifi bugün denedim tadını bilmiyorum şimdi bitirdim. Tarifi çözmek zordu anlamlandirarak yaptım tarifi. Muhallebi verilen ölçüye göre aşırı katı oldu. Ganaji kendim yaptım 400 Gr bitter ve normal çikolata yazılmış. Ölçü çok fazla yarısı kaldı borcamda yer bile kalmadı. İnşallah bu kadar emeğe degmistir yine de teskkurler tarif için merak uyandırmıştı inşallah hayal kırıklığına uğramam.
şimdi baktım 400 gram derken yarı yarıya demek istemiştim haklisiniz orda yanlışlık olmuş 200 bitter 200 normal ıstersen hepsi bitter ama acı olmasın diye yarı yarıya demiştim, hemen duzelttireyim muhallebisi niye kalın oldu bilmiyorum kaşık büyüklüğü un cinsi vs etkilidir diye düşünüyorum ama bilemedim elinize sağlık inşallah emeginiz boşa gitmez fotoğraf yollarsanız sevinirim afiyet olsun 🤗
Ben çikolatayı yoğun sevdiğim içinde o şekilde koydum isterseniz 1 paket krema 200 gram bitterde olabilirdi beğenirseniz tekrar yaptığınız da o şekilde de uygulayabilirsiniz resimde de görüldüğü gibi borcamimda yer kalmamıştı ama tadı çok güzeldi yiyenler çok beğenmişti tekrar yorumunuzu bekliyorum 🤗
ellerine sağlık canım nefis olmuş 👏
Teşekkürler 🤗
Canım ellerine sağlık çok güzel olmuş, şöyle bir dilim kesseydin süper olurdu. ❤️
teşekkür ederim pratik hanımcım, firsatim olmadı malesef tekrar yaparsam çekip atarım tadı çok güzeldi sadece yapacaklara tavsiyem kahve katmak zorunda değiller kekimi biraz sertlestirmis sebebi kek altta hafif ıslanınca üzerindeki pastacı kreması ve çikolatalı ganaj ağırlığından dolayi basılmış haliyle altta hafif sertlestirmis ama kahve krema çikolata ve muz tadı birbirine çok uyumluydu 🤗
Soru cevap taki yorumunuz hoşuma gitti. Sayfanıza bir bakim dedim, bunu gördüm tekrar ellerine sağlık canım 👍
tesekkurler 😊
eline sağlık canım harika görünüyor afiyet olsun sevgiler hayırlı ramazanlar 😊
çok teşekkürler hayırlı ramazanlar 🤗