Borcamda Mozaik Pasta

Borcamda Mozaik Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• Vanilyalı puding (Muzlu yada çilekli puding dahada güzel olabilir)
• Bitter çikolatalı puding
• 2 paket petibör bisküvi
• 1 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• 100 gr tereyağı yada margarin
• 1 çay bardağı şeker
• Kivi
• Fındık
• Hindistan cevizi

Borcamda Mozaik Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Hazır paket vanilyalı puding ve çikolatalı puding ayrı ayrı tencerede pişirilir.
2. Ayrı kaplara alınır.
3. Daha sonra dolaba soğuması için koyulur. (ben ocaktan aldıktan sonra içine az tereyağı ekliyorum pürüzsüz olsun diye)
4. Daha sonra 100 gr tereyağı eritilir ve bir kaba alınır.
5. Üzerine 1 çay bardağı şeker ve 3 yemek kaşığı kakao eklenir.
6. En son 1 bardak süt eklenir ve karıştırılır.
7. Bisküviler 1 tanesi 4 e bölünücek gibi içine kırılır ve karıştırılır.
8. Borcamın içerisine streç film yerleştiriyoruz.
9. Üzerine pastamızı döküyoruz ve kalıp şeklini almasını sağlıyoruz.
10. Daha sonra derin dondurucuda 30 dk kadar bekletiyoruz. 30 dk sonunda pastanın altından streç çıkarıyoruz ve pastayı tekrar borcama koyuyoruz.
11. İlk önce vanilyalı pudingi çırpıyoruz ve pastanın üzerine sürüyoruz.
12. Daha sonra üzerine yuvarlak dildiğimiz kiviler yerleştiriyoruz ve aralarına fındık serpiyoruz.
13. Daha sonra çikolatalı pudingi çırpıp onuda vanilyanın üzerine ekliyoruz 3 ayrı kat oluyor şekli ve üzerini dilediğimiz gibi süslüyoruz. Afiyet olsun🥰.