Borcamda Nefis Pamuk Pasta

Borcamda Nefis Pamuk Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için

• 4 adet yumurta(Oda sıcaklığında olsun)
• 1, 5 su bardağı süt
• 1, 5 su bardağı sıvı yağ
• 1, 5 su bardağı şeker
• 3 su bardağı un
• 3 silme çorba kaşığı kakao
• 2 paket kabartma tozu
• 2 paket vanilya

Üzerine ıslatmak için

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı şeker

Kreması için

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 adet yumurtanın sarısı
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı krema(isteğe bağlı olarak krem şanti de koyabilirsiniz)

Borcamda Nefis Pamuk Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce kremasını hazırlayalım.Sütümüzü, şekeri, un, nişastayı vanilyayı, yumurta sarısını ekleyerek kremamizi pişirelim.
2. Fokurdamaya başlayınca altını kapatıyoruz.
3. Krema soğuyunca kremamızı ekleyip blendirdan geçiriyoruz.
4. Daha sonra kekimizi hazırlayalım.Yumurtayı ve şekeri ekliyoruz..İyice köpürene kadar karıştırıyoruz.
5. Daha sonra diğer malzemeleri ekliyoruz.İyice karıştırıyoruz.
6. Yağlanmış borcama döküp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.
7. Diğer yandan üzerini ıslatmak için sosumuzu hazırlıyoruz.Sütümüzü, kakao ve şekeri ekleyip pişiriyoruz.
8. Kekimiz fırından çıktıktan sonra üzerini kürdanla delikler açıp ilk sıcaklığı çıktıktan sonra sosumuzu döküyoruz. (unutmayın sos ılık olacak)
9. Kekimiz ılındıktan sonra üzerine hazırladığımız kremayı döküyoruz.
10. İsteğe göre üstüne ister çikolata serpin isterseniz de hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun :)