Borcamda Patates Mantısı - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Ara sıcak tariflerinin arasında yerini alması gereken bir lezzet.

Borcamda Patates Mantısı Tarifi İçin Malzemeler

1 kg patates

Sosu için;

1,5 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı un
3 adet yumurta
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber

Üzeri için;

3 su bardağı yoğurt
1 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
3-4 dal ince kıyılmış dereotu

Borcamda Patates Mantısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Patateslerin kabuklarını soyup, ince dilimleyerek tencereye alalım üzerine su ekleyip, tuzunu atarak 5 dakika kadar haşlayalım ocağın altını kapatalım.
Uygun bir kapta sosunu yapalım. Gerekli malzemeyi uygun kaba alıp, karıştırarak kenara alalım, patatesin suyunu süzüp, borcama dizelim, üzerine sosu gezdirelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim yarım saat kadar fırından çıkarıp, soğumaya bırakalım.
Sarımsaklı yoğurt için; sarımsağı soyup, rendeleyelim yoğurda ekleyip tuzunu atıp, kenara alalım.
Zeytinyağı tavaya alıp ısıtalım üzerine toz biber ekleyip, karıştırıp, ocaktan alalım.
Pişip soğuyan patatesin üzerine yoğurdu döküp düzeltelim, üzerine yağlı sosu gezdirelim, üzerine dereotu veya maydanoz serperek servis edelim.

Borcamda Patates Mantısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.