Borcamda Pratik Kazandibi

Borcamda Pratik Kazandibi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı pirinç unu
• 2 yemek kaşığı buğday nişastası
• 1 tane yumurta sarısı
• 1 su bardağı şeker
• 1 tane vanilya

Borcamı yağlamak için;

• Margarin veya terayağı ve toz şeker

Borcamda Pratik Kazandibi Tarifi'nin Yapılışı

Herkese hayırlı günler :) sizlere şahane pratik kazandibi tarifimi paylaşmak istiyorum öncelikle tenceremize sütü dökelim ,diğer malzemeleri de ekleyip muhallebimizi pişirelim dikdörtgen ufak borcamımızı margarin veya tereyağı ile yağılıyoruz ve toz şeker serpiyoruz, iki yemek kaşığı kadar gidiyor, borcamımızın kup kuru olması gerekiyor ,yağlama işlemi bittikten sora muhallebiyi döküyoruz ve ocağın en küçük gözünü açıyoruz, kısık ateşte borcamı gezdirerek altını kızartıyoruz ,bu işlem biraz sabır istiyor, ama değiyor o, hafif yanık kokusuyla ağızları sulandırıyor, borcamda yapma avantajımız dibini görüyor olmamız, tekrar değiniyim ısıya dayanıklı borcam olmalı ve ıslak olmamalı ,yoksa ki patlayabilir mazallah :( deneyeceklere şimdiden afiyet olsun :) herkese hayırlı günler dilerim.