Borcamda Süper Tadıyla Kumpirci

Borcamda Süper Tadıyla Kumpirci Tarifi'nin Malzemeleri

• 6-7 adet orta boy patates
• 1.5 su bardağı rende kaşar
• 1.5 su bardağı haşlanmış bezelye
• 1.5su bardağı haşlanmış havuç
• 1 su bardağı konserve mısır
• 2 çorba kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 paket uzun sosis
• Tuz
• 5-6 adat kornişon turşu halka halka
• Biraz yeşiil zeytin
• Biraz siyah zeytin

Borcamda Süper Tadıyla Kumpirci Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesi haşlayıp eziyoruz içine tuz 1 bardak kaşar katıp karıştırıyoruz.
2. Yağladığımız tepsiye yayıyoruz.
3. Salçamızı yağda kavuruyoruz.
4. İçine sosisleri atıp onları da kavuruyoruz.
5. Patatesin üzerine yayıyoruz sonra bütün malzemeyi serpiyoruz.
6. En üstüne kalan kaşarı mısırı serpip 180 derce fırında 25 dk pişirelim. Arzuya göre ketçap mayonezle servis yapalım afiyet olsun.