Borcamda Tiramisu

10-12 Kişilik
10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Borcamda Tiramisu Tarifi İçin Malzemeler

Kek için;

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1,5 su bardağı un

Keki ıslatmak için;

2,5 su bardağı süt
3 yemek kaşığı toz şeker
3 yemek kaşığı granül kahve (ben nescafe gold kullandım)

Muhallebi için;

4 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
5 yemek kaşığı un
1 adet yumurta
200 gram labne

Üzeri için;

Kakao

Borcamda Tiramisu Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kek için; uygun bir karıştırma kabına 3 yumurta ve toz şekeri beyaz olana kadar çırpın.
Üzerine süt ve sıvı yağı ekleyelim çırpmaya devam edelim.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip çırpalım. Ardından kakaoyu ekleyip önce yavaş sonra hızlı programda mikserle çırpalım.
Tüm malzemeler güzelce karıştıysa hazırladığımız kek harcını önceden sıvı yağ ile yağladığımız borcama dökelim. ( ben 28*28 kare borcam kullandım)
Önceden ısıttığımız 180 derece fırında 30 dakika kontrollü pişirelim.
Keki ıslatmak için; süt, toz şeker, granül kahveyi uygun bir sos tenceresine alalım, şeker eriyene kadar ısıtalım.
Fırından çıkan keki sosu iyice çekmesi için kürdan ile delelim. Sos tenceresindeki sos ile ıslatalım.
Muhallebi için; uygun bir tencereye süt, yumurta, un,toz şekeri koyup bir çırpma teliyle sürekli çırparak kaynayana kadar çırpalım.
Kaynayınca ocağın altını kısıp 2 dakika kısık ateşte göz göz olana kadar pişirelim. Ocaktan başka uygun bir kaba alalım daha çabuk ılınır.
Ilındıktan sonra içine labne peyniri koyup mikserle pürüzsüz kıvam olana kadar çırpalım.
Muhallebiyi ıslattığımız kekin üstüne döküp, bir spatula yardımıyla düzeltelim.
Oda sıcaklığına geldikten sonra üzerine kakao serpelim.
Buz dolabına alalım. Eğer aynı gün yenecekse 3-4 saat dolapta bekledikten sonra servis yapabilirsiniz.
Ancak ertesi gün daha lezzetli olacaktır. Tatlıyı dolaptan çıkardıktan sonra dilimleyip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Borcamda Tiramisu Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Özgül @ozgul-8327

Şikayet Et

Labnesiz olmazmı?
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
- Didem Ergüne @didemergune
  
  Şikayet Et
  
  Aslında olur, ama labne muhallebi kıvamından ayırıyor
  Yanıtla
  
  0
  
  1 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Muhsin Candaş @candas80

Şikayet Et

Labne ve yaptığımız krema ayrı bir hava katıyor kesinlikle böyle devam 👍🥳
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
Özgül @ozgul-8327

Şikayet Et

Labnesiz olmazmı?
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
- Didem Ergüne @didemergune
  
  Şikayet Et
  
  Aslında olur, ama labne muhallebi kıvamından ayırıyor
  Yanıtla
  
  0
  
  1 yıl önce
Makaronlu @Jenyuw

Şikayet Et

cok guzel görünüyor insallah bizde denicez
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce