Borcamda Tramisu

Borcamda Tramisu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kedi dili
• 1 paket 3 ü bir arada yada 2 kaşık granül kahve
• 1 su bardağı sıcak su
• 2 yemek kaşığı süt
• 3 yemek kaşığı şeker

Kreması için;

• 1 litre süt
• 4 yemek kaşığı un
• 3 çay bardağı şeker
• 4 yumurta sarısı
• 1 paket labne

Üzeri için;

• Kakao

Borcamda Tramisu Tarifi'nin Yapılışı

1. Kedi dillerini ıslatmak için; 1 bardak sıcak su, 2 yemek kaşığı süt ,2 kaşık granül kahve ve 3 kaşık şekeri karıştırıyoruz (3 u bir arada da kullanabilirsiniz eğer 3 u bir arada kullanıyorsanız şeker kullanmayın).
2. Kedi dillerini dikdörtgen borcama dizin ve karışımı kaşık yardımı ile üzerlerine dökün.
3. Kreması için 1litre sütü tencereye koyup üzerine 4 yemek kaşığı unu 4 adet yumurta sarını ve şekeri ekleyip iyice karıştırıp ocağa alın.
4. Kaynayana kadar karıştırarak pişirin.
5. Kaynadıktan 3 dk sonra ocaktan alın ve labneyi ekleyip iyice karıştırın.
6. Sıcak olarak kedi dillerinin üzerine dökün ve soğumaya bırakın soğuyan tatlınızı buzdolabında 3 ile 4 saat dinledikten sonra üzerine kakao serpip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.