Börek Gibi Omlet

Börek Gibi Omlet Tarifi'nin Malzemeleri

• 5-6 tane chery domates
• Çok az sıvı yağ bir parça tereyağ
• Kasar peynir rendesi
• Minik minik doğranmış sucuk
• Pulbiber ( tercihen)

Karışım için:

• 2 yumurta
• 1 çay bardağına yakın süt
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı  un
• Tuz

Börek Gibi Omlet Tarifi'nin Yapılışı

1. Karışım malzemelerini karıştırıp çırpalım.
2. Kıvamı krep hamuru gibi olacak unu kontrollü ekleyelim.
3. Sucukları ekleyelim.
4. Tavayı biraz yağlayalım. Bir parça tat vermesi için tereyağ ekleyelim.
5. Domatesleri yuvarlak bicimde dilimleyelim. Arkalı önlü kızarttıktan sonra karışımımızı dökelim.
6. Ağzı kapalı pişirelim pişmeye yakın kasar peyniri ekleyelim.
7. Pul biber serpelim. Afiyet olsun. 💙.