Börek Tadında Omlet

Börek Tadında Omlet Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 3 yemek kaşığı un
• Yarım su bardağı beyaz peynir
• Yarım su bardağı çeçil peyniri
• 1 tutam maydanoz
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 silme çay kaşığı tuz
• 2-3 yemek kaşığı tereyağı (pişirmek için)

Börek Tadında Omlet Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta hariç tüm malzemeleri karıştırın. En son yumurtaları ekleyip karıştırın fakat çok fazla çırpmayın.
2. Tereyağı tavada eritin ve karışımı aktarın. Tavada düzelterek yayın ve tavanın kapağını kapatıp pişmeye bırakın.
3. Ocağınızın harlı olmaması gerekir. Altı pişince ters çevirip diğer yüzünü de pişirin ve servis edin.

Afiyet olsun.

Not: peynir ve yeşillikleri damak zevkinize göre çeşitlendirebilirsiniz.