Börek Tadında Patatesli Kek

Börek Tadında Patatesli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 3-4 orta boy patates
• 1 kase beyaz peynir, lor peynir veya kaşar peyniri
• 1 adet orta boy rendelenmiş soğan
• 1 tutam maydanoz
• 2 su bardağı un
• Karabiber, pul biber, tuz

Börek Tadında Patatesli Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtaları tuz ile özdeşleşene kadar çırpıp sıvı yağ, süt, rendelenmiş soğan, kaşar peyniri ve yoğurdu da ilave edip çırpmaya devam edin.
2. Baharatları ekleyin.
3. Un ve kabartma tozunu eleyerek yavaş yavaş karışıma ekleyin.
4. Doğradığımız patatesleri de ekleyip iyice karıştırın.
5. Son olarak doğradığımız maydanozları ve beyaz peyniri ekleyip tahta kaşıkla karıştırın.
6. Yağlanmış tepsiye dökün.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 45 dakika pişirin. Afiyet olsun 😉