Borona
Borona Tarifi'nin Malzemeleri
- 7 adet haşlamalık patates
- 4 yemek kaşığı dolusu süzme yoğurt
- 1 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı acı toz biber
Borona Tarifi'nin Yapılışı
- Haşlanmış patatesleri çok iri olmayacak şekilde küp küp doğrayalım.
- Süzme yoğurdu mayonez kıvamına gelene kadar su ilave ederek kıvamını yumuşatalım sonra içine 1 diş sarımsak rendeleyelim tuz ilave edip karıştıralım.
- Katı olan yoğurdu suyla ezip biraz yumuşattıktan sonra doğradığımız patateslerin üzerine döküp güzelce her yeri yoğurt olana kadar karıştıralım.
- Tavaya 3 yemek kaşığı sıvı yağı kızdıralım.
- 1 kaşık alıp yoğurtlu patatesin üzerine yağı gezdirip karıştıralım.
- Tavada kalan yağın içine 1 tatlı kaşığı acı toz biber ilave edelim biraz kavuralım.
- Son olarak patates borananın üzerine gezdirelim kavrulan toz biberi.
Afiyet olsun çok lezzetli bir tarif mutlaka denemenizi tavsiye ederim. Yorumlarınızı bekliyorum👍🏻😉🇹🇷
Not:Patatesleri haşlamadan önce iyice yıkayıp kabuğun üstüne bıçakla daireler çizerseniz haşlandığında daha pratik soyulur. Patatesleri haşlamadan önce suyuna biraz tuz atarsanız patesler daha lezzetli oluyor bilginize. 🧐👍🏻
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
