Börülce Salatası

Börülce Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım kilo kuru börülce
• 2 adet büyük boy kırmızı biber
• 1 adet büyük boy kuru soğan
• Yarım demet dereotu
• Yarım demet maydanoz
• 1 su bardağı doğranmış kornişon turşu

Sosu İçin ;

• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 limon suyu
• Tuz

Süslemek İçin ;

• Limon kabuğu
• Taze nane

Börülce Salatası Tarifi Yapılışı

1. Börülceyi haşlıyoruz. Haşlanan börülceleri süzüyoruz.
2. Soğanı piyazlık doğruyoruz.
3. Diğer bütün malzemeleri ince ince kıyalım.
4. Bütün malzemeleri derin bir kapta birleştirelim.
5. Sosunu döküp, harmanlayalım.
6. Son olarak, bir kabuğu dikkatli bir şekilde soyup gül şekli verelim.
7. Taze naneyi ince ince kıyıp, salatamızın üzerine serpiştirelim.
   Afiyet şifa olsun ☺️