- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bosnak-boregi-3434432/
Boşnak Böreği Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 3, 5 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yeterince ılık su
İç harcı için;
- Yeterince Tam yağlı inek peyniri
- Tuz(tuzluysa eklemeyin)
- Pulbiber
- Bir avuç ince kıyılmış maydanoz
Sosu için;
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yumurta
Yağlamak için;
- 2 tepeleme yemek kaşığı tereyağı
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Ben denedim ama böreğim sert ve kuru oldu 😕 nerde hata yaptım acaba? birde hani çeke çeke büyütüyoruz ya orda delindi hamurum 😐 daha sonra tekrar denicem nelere dikkat etmeliyim ?
Delinmesi problem değil nurcan hanım ona kafa takmayın. Ama sert olmasına anlam veremedim dışı çıtır çıtır içi yumuşak olmalıydı bilemedim🤔