Boşnak Böreği Tarifi
Mavişsunumlar1
1578
kişinin defterinde

Boşnak Böreği

3 puan, ortalama: 5,00 3 puan, ortalama: 5,00 3 puan, ortalama: 5,00 3 puan, ortalama: 5,00 3 puan, ortalama: 5,00 (3 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 45dk
Pişirme: 30dk

Boşnak Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 su bardağı un
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 2 su bardağı ılık su

Üzerine ve içine sürmek için;

  • 50 gram tereyağı
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

İç harç için:

  • 500 gram kıyma
  • 2 adet kuru soğan
  • Tuz ,karabiber

Boşnak Böreği Tarifi Yapılışı

  1. Merhaba arkadaşlar bugünkü menümüzde boşnak böreği var .
  2. Öncelikle 5 su bardağı un ,2 su bardağı ılık su ,2 tatlı kaşığı tuz ile hamurumu yoğurup yarım saat 1 saat arası dinlendirdim.
  3. Sonrasında üzerine ve içine sürmek için 50 gram tereyağı yarım çay bardağı sıvı yağı bir tavada karıştırdım.
  4. Sonrasında hamurumu 4 parçaya ayırıp tabak büyüklüğünde açtım bir borcama bir yemek kaşığı karışım yağdan döküp üzerine açtığım hamur hamuru koydum sırayla diğer hamurları mı da açıp aralarına yağ sürerek borcama koydum.
  5. Bir yarım saatte bu şekilde üzerini kapatıp dinlendirdim.
  6. Sırayla açtığım hamurları masa üzerine alıp elimle bastırarak çok ince olacak şekilde açtım göreceksiniz zaten çok kolay açılıyor sonrasında hazırladığım kıymalı harçtan koydum ,siz eğer isterseniz başka iç harcı da koyabilirsiniz patates vs. İç harcında ise kıyma soğan tuz karabiber bulunuyor.
  7. İç harcı mı koyduktan sonra ince ince katlayarak rulo haline getirdim.
  8. Kenarlardaki kalın hamurları alırsanız böreğiniz çok daha güzel olur bütün hamurları mı bu şekilde yapıp tepsiye dizdim.
  9. Üzerine kalan yağımı fırça yardımı ile sürdüm fırında üstü kızarana kadar 180 derecede yarım saat pişirdim siz fırınınıza göre ayarlayabilirsiniz.

Boşnak Böreği

Boşnak Böreği

Boşnak Böreği

Boşnak Böreği

Boşnak Böreği

Boşnak Böreği

Boşnak Böreği

Boşnak Böreği

Boşnak Böreği

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Boşnak Böreği Tarifi 13.10.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.