- 4-6 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bosnak-boregi-acamayan-kalmasin/
Boşnak Böreği (Açamayan Kalmasın) Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 2 su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Un (yaklaşık 4 bardak)
İç harcı için;
- Yarım kilo ıspanak
- 2 büyük patates
- 1 büyük soğan
- Pul biber
- Tuz
Üzeri için ve yağlamak için;
- 1 su bardağı sıvı yağ
Elinizlemi açtiniz acaba
ilk önce tabak büyüklüğünde oklavayla açtım. Yağlayıp beklettikten sonra elimle çekiştirerek büyüttüm nalan hanım 😊
Ben denedim bu böreği ama pek olmadi kenarlari hep kivrildi ve kalin oldu sizinki nefis olmus elinize sağlık
hamuru ılık bir ortamda güzelce dinlendirin, ve hamuru oldukça yumuşak yoğurmaya gayret edin. Daha güzellerini yaparsınız eminim ki çok teşekkür ederim 😊💕❤
buzlukta bekletilebilinirmi
malesef bekletilmez feride hanım yapıp yemeniz gerekir😊
Deniz hanım merhaba şu an tarifinizi yaptım tepsiye dizdim fakat akşam pişirmek istiyorum olur mu içindeki ıspanak sulanıp hamuru kötü yaparmı
biraz geç cevap yazabildim kusura bakmayın bişey olacağını zannetmiyorum üst harcını sürmeden bekletirseniz bişey olmaz, pişirmeye yakın sürersiniz 😊
Ellerinize sağlık efendim ama merak ettiğim bir konu var. Altı bezeye ayırıyoruz dıye yazmışsınız ancak tepside daha fazla var. Sizin ölçünüz daha mı fazlaydı
teşekkür ederim nurcan hanım, 6 bezeye ayırdım evet rulolar boylamasına tepsiye sığmıyor kesip kesip yerleştirdim ondan fazla görünüyor ❤ denerseniz elinize sağlık şimdiden ☺
Çok tesekkur ederim Deniz Hanım jet hızıyla cvp verdiniz :)
Mrb hazır yufka ilede olur mu?
aynı lezzette olmaz, boşnak böreği el ile açılır dolunay hanım 😊
şimdi yogurdum hamuru inşaallah güzel olur😊
siz daha güzellerini yaparsınız inşallah nihal hanım şimdiden afiyet olsun, güzelce dinlendirin yağlı şekilde çok kolay açılacaktır emin olabilirsiniz 😊 fotoğraf göndermeyi unutmayın sevgiler ❤😍
unum değişik bi marka ondan pek güvenim yok inşaallah beni şaşırtır 😊
ben bimin ununu kullandım nihal hanım iyice yoğurduysanız bir sıkıntı çıkmaz 😊 nasip diyelim ❤
Aynen nasip güzel olursa kesin foto atarım çok teşekkür ederim😊
deniz hanim açtım çok güzel açıldı çok teşekkür ederim foto attım ama göremedim yuvarlak tepsiye yaptım ben
afiyet olsun nihal hanım çok güzel olmuş elinize sağlık ❤
elinize sağlık kolay görünüyor 😊anlamadigim nokta hamurları nisastayla açıp yagliyoruz ve beklemeye alıyoruz bu noktada hepsini üst üste mi ayrı ayrı mi koyup bekletmeliyiz?
teşekkür ederim 😊 üst üste koyup bekletiyoruz ❤