- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bosnak-boregicarsaf-boregi/
Boşnak Böreği(Çarşaf Böreği) Tarifi İçin Malzemeler
- 6 su bardağı un
- 1 yumurta
- 2 tatlı kaşığı tuz
- Yeteri kadar su
Ara katlara sürmek için;
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
İç harcı için;
- Yarım kilo peynir veya çökelek
- Maydanoz(Veya istenilen herhangi bir iç kıymalı olabilir,ıspanaklı olabilir)
Üzerine sürmek için;
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
ben de bugün yaptim iftar’a neden benim hamurum cok yırtıldı anlamadim. Ama harika görünüyor bakalim tadı nasil olcak.🤔🤗😋tarif için teşekkürler çok pratik ve kolay
Umarım beğenmişsinizdir Sevda hanım yırtılması önemli değil ilk yaptığınız için bu acemilik eminim ikinci sefere daha profesyonel yapacaksanız ve bu kadar yırtılmalar olmayacak 🤗
Börek hamuruna yumurta eklendiğini ilk defa gördüm de şaşırdım
Bu tarifde böyle Melek hanım yumurta tadını almıyorsunuzki zaten ayrıca böreklere yumurtada konur en geleneksel su böreğimize bile 4_5tane yumurta kırılır
Merhaba, yarım ölçüsüne yumurta koymasak olur mu?
Merhaba, yarım ölçüsüne yumurta koymasak olur mu?
hayırlı günler. kenardaki kalınlıkları almayınca içinde sertlik kalmıyormu?
merhaba ortalama kac bardak su lazim
Hamuru akşamdan yoğurup yarın açma işlemini yapsam olurmu acaba?
hamurları tek tek mi actımız yoksa hepsını bir hamur halındemi buyuttunuz orayı anlamadım ben beklettılten sonra tek bi beze halınde actım
tek tek açılacakdı şeyma hanım malesef yanlıs yapmıssınız
çok çok güzel oldu pisirmedim ama çok güzel yagladim hamuru ve hiç yapismadi çok az açarken yırtılmalar oldu tabi ama çok güzel bir tarif teşekkür ederim ben pişirmeden buzluğa atıyorum sonra istedgiim zaman çıkarıp üstünü yumurta sarı susam ekleyip cozdurmedeb fırına veriyorum önce düşük ayarda sonra ,180 dereceye alıyorum :(
Beğenmenize çok sevindim afiyet olsun🤗
kac tane beze yapmamiz gerekior o tepsi icin
bu tariften ya6 ya 7 tane beze çıkti bende
cok tesekkur ederim.denicem bende
Ay hamuru yaptım yumurta koymayı unuttum.. İnşallah güzel olur 😢
merhaba tarifinizi uygulamak istiyorum ama patates rendeleyerek içine Çiğden koyup bu şekilde hazırlasam dolapta 1 gece bekletip yarın sabah pişirsem çiğ patates kaynaklı herhangi bir sıkıntı olurmu acaba
çiğ olarak güzel olacagını pek düşünmüyorum patates çiğ halde bekleyinci kararıyor rengi o yüzden tavada azda olsa kavurmanızı tavsiye ederim
tamamdır teşekkür ediyorum 😊
merhaba tarifinizi yapmak istiyorum da çıtır mı oluyor acaba
Evet çıtır oluyor Cemile hanım
teşekkür ederim. çok sert olmuyor değil mi? mayalı yaptım da poğaça gibi oluyor sanki o da
Bu oyle olmuyor sertte olmuyor milföy çıtırlıgında oluyor
gün içinde yapıp istedigim zaman pisirebiirmiyim bi sıkıntı olurmu
Hayır hiçbir sıkıntı olmaz yapabilirsiniz
merhaba akşamdan yapıp dolaba koysam sabah pişirsem olurmu
olur olur hiç sıkıntı olmaz üzerini strecleyın kurumasın
bu ölçülerden kaç tepsi börek çıkıyor acaba
Resimde gördügünüz tepsi oldu bide en küçük yuvarlak borcam oldu benimki
teşekkür ederim cevabınız için yapıp büyük tepsiyi buzluğa atmayı düşünüyorum pişirmeden inşallah güzel olur
kıymalı yapınca kavurmak gerekiyor mu yoksa çiğden mi koyalim
Bence kavurun guzelce soganlı baharat falan daha güzel olur
bende denedim ilk yapışımdi gayet güzel oldu
Beğenmenize çok sevindim afiyet olsun İklima hanım🤗
bende bugün ilk defa tek başıma yapacağım inşallah güzel olur.🙂
İnşallah beğenirsiniz Neslihan hanım🤗 Resim bekliyorum
Resim için teşekkürler Neslihan hanım beğenmenize çok sevindim afiyet olsun
Bugün yaptım nefis oldu. Teşekkürler
Afiyet olsun Şehnaz hanım begenmeniz cok mutlu etti beni ellerinize sağlık 🤗
Merhaba yeteri kadar su yaklaşık ne kadar oluyor ilk kez deneyeceğim çok tecrübeli olmadığimdan tam ölçulu tariflerde basarili oluyorum 😊
Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur olacak Zeynep hanım su miktarını hiç ölçmedim ama 2 yada 2 ‘5 su bardağı kadar konuyordur sız yınede suyu hamura yedire yedire koyun derim
Çok teşekkür ederim bu kadar hızlı cevap verdiğiniz için
Rica ederim 🤗 Umarım begenirsiniz memmun kalırsınız
Merhabalar hemen cevap verirseniz çok sevinirim tarifinizi Şimdi yapıyorum misafirim gelecek Gelmeye yakın pişirsem sorun olur mu
Hiç sorun olmaz Semra hanım