- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bosnak-mantisi-8859929/
Boşnak Mantısı Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1 çay bardağı yoğurt suyu veya 1 tatlı kaşığı yoğurt
- 2.5 su bardağı ılık su
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kuru maya
- Aldığı kadar un (yumuşak bir hamur olacak)
İçi için;
- 300 gr kıyma
- 1 orta boy soğan rendesi
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı toz biber
- Biraz ince kıyım maydanoz
- 2 yemek kaşığı su
Yağlamak için;
- 40 gr tereyağ (erimiş)
- 40 gr margarin (erimiş)
- 1 çay bardağı kadar sıvı yağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.