- 8-10 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bosnak-mantisi-9800825/
Boşnak Mantısı Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için;
- 500 gram un (5 su bardağı kadar)
- Aldığı kadar su (2 su bardağı kadar alır)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Açmak için 1 su bardağı sıvı yağ
İçi için malzemeler;
- 300 gram kıyma
- 2 kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
hazır yufka kolansak olur mu
valla yapan var ama milföy ile yapıyorlar. ben hiç denemedim
üzerine yumurta felan sürülüyor mu acaba
hayir sürülmüyor :)
Yaptım çok güzel oldu. Tarif için teşekkür ederim. El açması yapamam diyenler korkmasin gerçekten kolay.
Aynı ölçü kullandım ama yağ içinde kaldı yağını çekmedi nerde yanlış yaptım ya 😭
hazır yufka kolansak olur mu
valla yapan var ama milföy ile yapıyorlar. ben hiç denemedim
Hazır yufka değil de milföy den yapan var.
üzerine yumurta felan sürülüyor mu acaba
hayir sürülmüyor :)
teşekkür ederim bugün yapmayı düşünüyorum ☺️
ayy insallah cok guzel olur 😍😍 ellerinize sağlık
inşallah 🤩 sizin de ellerinize sağlık 🤗
merhaba dün yaptım ama resim atmadan bitti tarif için teşekkürler çok beğendik harika oldu
😂 cok sevindim afiyet olsuuub
teşekkürler
Katlama kısmını tam anlayamadım Meral hanım azcık daha detay verir misiniz acaba
iç harcını koyduktan sonra iki ictan sarıp ortadan kesiyoruz. 2 tane rulomuz oluyor elimizde. sonra o rulodan 4-5 parmak genişliğinde parça koparıp alta doğru katlayıp top haline getiriyoruz. eğer instagraminiz varsa hesabıma bakabilirsiniz. orada kısa video paylaştım:) daha rahat anlaşılır belmi
Teşekkür ediyorum
meral hanım boşnak mısınız? püf noktası gibi birşey var mı mesela içine kaymak vs koyan var mı?
merhaba ben öyle bir şey kullanmıyorum benim için önemli olan hamurun iyice dinlenmesi. dinlenince guzel açılıyor. bi de biraz ince açmak.
Bu arada cerkesim ama cok bosnak var etrafımda 😍
meral hanim yapmayi planliyorum şurda takıldım ic harcini çigdenmi koyuyoruz hamura acaba tesekkürler simdiden
Meral Hanım ellerinize sağlık enfess görünüyor afiyet bal olsun sağlık huzur ve afiyetle..🤗
cok tesekkur ederim 🌼🌼