- 1-2 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bostan-kebabi-7548672/
Bostan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet bostan patlıcanı
- 250 gram kuşbaşı yağsız et
- 150 gram kıyma halinde kuyruk yağı
- 1 soğan
- 1 sarımsak
- 2 rendelenmiş domates
- Tuz
- Karabiber
Sosu için:
- Domates (yazdan yapılmış şişe domates kullandım)
- 3-4 kaşık zeytin yağı
- 1 tatlı kaşığı şeker ( şişe domatesin ekşiliğini alması için, taze domates kullanıldığında gerek yok)
- Tuz
- 1 su bardağı sıcak su
Üstü için;
- Domates
- Yeşil biber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.