- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bostan-kebabi-8183699/
Bostan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet bostan patlıcanı
- Kızartmak için sıvı yağ
İç harcı için;
- 250 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 1 adet kırmızı biber
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet domates
- 2 yemek kaşığı salça
- Kimyon
- Tuz
- Tatlı pul biber
- Karabiber
Patates püresi için;
- 4 adet orta boy patates
- 2-3 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağına yakın süt(azar azar eklenecek)
- Muskat rendesi
- Tuz
- Karabiber
Üzeri için;
- Rendelenmiş kaşar peyniri
- Salça ve su
efsaneydi her zaman gibi ellerine sağlık 😋❤❤👏