Alev ÖZCAN
Alev ÖZCAN
10 Takipçi
  • 2-4 Kişilik
  • 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Bostan Patlıcan Dolması Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet bostan patlıcan
  • 400 gram kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 2 adet yeşil biber
  • Maydanoz
  • 1 adet büyük boy domates
  • Kimyon, karabiber, pul biber, kekik, tuz
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı su
  • Kaşar peyniri
  • 2 diş sarımsak

Bostan Patlıcan Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patlıcanları şerit olarak soyalım.
  2. Daha sonra ortadan ikiye bölüp içini oyalım.
  3. Tuzlu suya atalım acısı çıkana kadar yaklaşık 1 saat bekletelim.
  4. Daha sonra patlıcanları kurulayalım. Bir kaseye yağ alalım sıvı yağ ile içini dışını yağlayarak, fırın tepsisine yağlı kağıt sererek içine koyalım. 200 derecede yaklaşık 20. 30 dk patlıcanları pişirelim.
  5. İç harcı. Öncelikle sıvı yağımızı tencereye alalım, soğanı ufak ufak doğrayalım, yeşil biberi de doğrayalım ve tavaya alalım kavuralım.
  6. Rengi dönen soğan ve biberin içine kıymayı ekleyelim baharatları da ekleyelim ve 1 yemek kaşığı salçayı da ekleyerek kavurmaya devam edelim. Doğradığımız sarımsakları da atalım içine. 1 çay bardağı da su.
  7. Kıyma rengi döndükten sonra, doğradığımız domatesleri de ekleyelim 2:3 dk daha kaynadıktan sonra doğradığımız maydanozu ekleyip altını kapatalım.
  8. Patlıcanların içini kıymayla doldurup borcama alalım.
  9. Üzerine salçalı sos yapıp 200 derece fırında 20. 30 dk pişirelim.
  10. Fırından çıkarmaya yakın rendelediğimiz kaşarı da üzerine ekleyelim. 3. 4 dk kaşar eridikten sonra alalım fırından.Servise hazır yemeğimiz 🎈.

Not: kıyma artarsa 2 patates soyup halka halka doğrayıp arasına kıyma koyarak yanına ekleyebilirsiniz 😊üzerinde kaşar domates kapya biber yeşil biber doğrayabilirsiniz☺️ ben öyle süsledim kendimce 😅.

Afiyet olsun 🎈.

Bostan Patlıcan Dolması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Bostan Patlıcan Dolması
Bostan Patlıcan Dolması
Bostan Patlıcan Dolması
Bostan Patlıcan Dolması

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Bostan Patlıcan Dolması 23.04.2021 09:28 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 23.04.2021 09:28 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Çok Beğenilen Patlıcan Kapama Tarifi

Çok Beğenilen Patlıcan Kapama Tarifi

6-8 kişilik, 40dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Patlıcan Musakka Tarifi Videosu

Patlıcan Musakka Tarifi Videosu

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Bostan Kebabı Yapımı Tarifi

Bostan Kebabı Yapımı

4-6 kişilik, 40dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Patlıcan Musakka Tarifi

Patlıcan Musakka

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Patlıcan Musakka (Tencerede) Tarifi

Patlıcan Musakka (Tencerede)

4-6 kişilik, 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Beşamel Soslu Patlıcan Kebabı Tarifi

Beşamel Soslu Patlıcan Kebabı

6-8 kişilik, 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Bostan Kebabı Tarifi

Bostan Kebabı

6-8 kişilik, 25dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Patates Püreli Patlıcan Kebabı Tarifi

Patates Püreli Patlıcan Kebabı

2-4 kişilik, 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Sarığı Burma Tatlısı (El Açması) Tarifi

Sarığı Burma Tatlısı (El Açması)

12-14 kişilik, 1 saat 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
İrmikli Yalancı Cheesecake (Fırın Kullanmadan) Tarifi

İrmikli Yalancı Cheesecake (Fırın Kullanmadan)

10-12 kişilik, 25dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Ebegümeci Yemeği Tam Kıvamında Tarifi

Ebegümeci Yemeği Tam Kıvamında

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Mükemmel Yöresel Lezzet Tavuklu Keşkek Tarifi

Mükemmel Yöresel Lezzet Tavuklu Keşkek

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Etli Kemikli Kara Lahana Sarması Tarifi

Etli Kemikli Kara Lahana Sarması

8-10 kişilik, 1 saat Hazırlık, 20dk Pişirme
Bostan Patlıcanı ile 16 Değişik Tarif Tarifi
Bostan Patlıcanı ile 16 Değişik Tarif

En fazla yemeği yapılan sebzelerden olan patlıcan kendine has yapısıyla Türk Mutfağının gözde yiyeceklerindendir. Çok…

Şevketi Bostan Otu Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Şevketi Bostan Otu Nedir? Faydaları Nelerdir?

Şevketi Bostan: Nam-ı Diğer Mübarekotu Papatyagiller familyasından, kültür bitkisi olarak üretimi gerçekleştirilen şevketi bostan, sarı…

En Beğenilen Patlıcan Yemekleri Tarifi
En Beğenilen Patlıcan Yemekleri

Patlıcan, ete ve farklı sebzelere çok yakıştığından en fazla yemeği yapılan sebzelerden biridir. Türk mutfağında…

Közlenmiş Patlıcan ile 28 Şahane Tarif Tarifi
Közlenmiş Patlıcan ile 28 Şahane Tarif

Köz tadının yakıştığı sebzeler saymakla bitmese de patlıcanı o lezzetler arasında ayrı bir yere koymak…

Kuru Patlıcan ile 14 Efsane Lezzet Tarifi
Kuru Patlıcan ile 14 Efsane Lezzet

Yazdan kurutulan sebzelerin lezzetini bilen herkes kuru patlıcanın bu sebzeler arasında ayrı bir yeri olduğunu…

Patlıcanın Faydaları, Sapının Suyunun Faydaları, Besin Değeri Tarifi
Patlıcanın Faydaları, Sapının Suyunun Faydaları, Besin Değeri

Faydalarından Leziz Tariflerine Patlıcan Hakkında Her Şey Patlıcangiller ve it üzümü olarak bilinen, mor bitkiler…

Mercan Balığı Nasıl Temizlenir? Faydaları, Avı, Çeşitleri Tarifi
Mercan Balığı Nasıl Temizlenir? Faydaları, Avı, Çeşitleri

Mercan Balığı: Yumuşak Etli, Lezzetli, Besleyici! Hafif olmasıyla bilinen mercan balığı yemekleri, sofraların vazgeçilmezi haline…

Mide Yanmasına İyi Gelen Yiyecek ve İçecekler Tarifi
Mide Yanmasına İyi Gelen Yiyecek ve İçecekler

Mide Yanması İlaçsız Nasıl Geçer? Mide yanması, mide problemi olsun olmasın günlük yaşamda her yaştan…

Baharat Çeşitleri Resimli Liste: İsimleri, Kullanımı Tarifi
Baharat Çeşitleri Resimli Liste: İsimleri, Kullanımı

Baharat Çeşitleri Kullanım Alanları, Özellikleri Baharatların yeri, neredeyse bütün mutfaklarda oldukça özeldir. Sadece baharatlar için…

Bal Limon Maskesi Nasıl Yapılır, Ne İşe Yarar?
Bal Limon Maskesi Nasıl Yapılır, Ne İşe Yarar?

Bal ve Limon Maskesi: Cildi Arındıran Çözüm! Her sabah uyandığınızda ılık bir su ve sabun…

Kusursuz Cildin Sırrı En İyi 9 Bal Maskesi Tarifi
Kusursuz Cildin Sırrı En İyi 9 Bal Maskesi

Cildi Besleyen Bal Maskesi Nasıl Yapılır? Evinizde bulunan malzemelerle zahmete ve masrafa girmeden cilt bakımı…

Meşe Palamudunun Çok Şaşırtıcı 8 Faydası Tarifi
Meşe Palamudunun Çok Şaşırtıcı 8 Faydası

Meşe Palamudu Faydaları: Gizli Doğal Reçete! Meşe palamudu faydaları ile son zamanlarda internette en çok…

Spordan Sonra Ne Yenir, İçilir? En İyi 10 Besin Tarifi
Spordan Sonra Ne Yenir, İçilir? En İyi 10 Besin

Spordan Sonra Yemek Yenir Mi? Ne Yemeli? Kilo vermek için türlü türlü diyetlerin yapıldığı son…

Kuru Eriğin Hayrete Düşüren 10 Faydalı Özelliği Tarifi
Kuru Eriğin Hayrete Düşüren 10 Faydalı Özelliği

Erik Kurusunun Az Bilinen Faydaları Kuru erik, adının geçtiği her anda ağızları sulandıran ve iştah…

Bağırsak Tembelliğine İyi Gelen 10 Doğal Çözüm Tarifi
Bağırsak Tembelliğine İyi Gelen 10 Doğal Çözüm

Bağırsak Tembelliği Evde Tedaviyle Nasıl Geçer? Toplumun büyük bölümünü hayatında en az bir kez etkileyen…

Regl Ağrısına İyi Gelen 8 Doğal Çözüm Tarifi
Regl Ağrısına İyi Gelen 8 Doğal Çözüm

Regl Ağrısı Evde İlaçsız En Hızlı Nasıl Geçer? Adet (regl) döneminden önce veya kanama başlar…

Karaciğeri Koruyan Enginar Sirkesinin 7 Faydası Tarifi
Karaciğeri Koruyan Enginar Sirkesinin 7 Faydası

Mucizevi Enginar Sirkesi Faydaları ve Kullanımı Enginar sirkesi, ilkbahar mevsiminin mucize sebzelerinden enginardan elde edilen…

Patates Maskesi Nasıl Yapılır? 6 Doğal Tarif
Patates Maskesi Nasıl Yapılır? 6 Doğal Tarif

Patates Maskesi ile Cildinizi Yenileme Zamanı! Cildinize iyi bakmak için birçok bitkisel özlü kremler kullanmış…

Mide Fıtığı Bitkisel Tedavisi, İyi Gelen 5 Çözüm Tarifi
Mide Fıtığı Bitkisel Tedavisi, İyi Gelen 5 Çözüm

Doğal Yöntemlerle Mide Fıtığı Nasıl Geçer? Hareketli geçen iş ve yaşam şartlarından dolayı zaman zaman…

Geleneksel Kore Yemekleri: Sıra Dışı 10 Lezzet Tarifi
Geleneksel Kore Yemekleri: Sıra Dışı 10 Lezzet

Kore Mutfağı: Alışılmamış Tatlara Hazır Olun! Kore, en eski medeniyetlerden biridir. Zamanında siyasi farklılıklardan dolayı…

Demi Glace Sos Nedir? Nasıl Yapılır?
Demi Glace Sos Nedir? Nasıl Yapılır?

Fransız Mutfağından Kahverengi Sos: Demi Glace Bugün sizi Fransız mutfağına götürüyoruz ve “demi glace sos…

Karanfilli Suyun 6 Faydası: Doğal İlaç! Tarifi
Karanfilli Suyun 6 Faydası: Doğal İlaç!

Karanfilli Su İçmek Neye İyi Gelir? Her canlı için hayati önem taşıyan su ile, bu…

Pamukçuk Nasıl Geçer? İyi Gelen 6 Bitkisel Çözüm Tarifi
Pamukçuk Nasıl Geçer? İyi Gelen 6 Bitkisel Çözüm

Doğal Tedavi: Pamukçuk Nasıl Temizlenir? Genellikle ağız içinde görülen pamukçuk, belirtileri ve acısıyla kişinin zor…

Beyaz Kil Maskesi Faydaları, Nasıl Yapılır? 5 Tarif
Beyaz Kil Maskesi Faydaları, Nasıl Yapılır? 5 Tarif

Beyaz Kil Maskesi: Cildi Arındıran Doğal Çözüm Her kadın için önemli olan cilt bakımını gerek…

Hindistan Cevizi Yağı Saç Bakımı: 9 Maske Tarifi
Hindistan Cevizi Yağı Saç Bakımı: 9 Maske

Hindistan Cevizi Yağı Saça Nasıl Uygulanır? Hindistan cevizi yağı saç ve cilt bakımı konusunda harikalar…

Anksiyeteye İyi Gelen 8 Bitkisel Tedavi Tarifi
Anksiyeteye İyi Gelen 8 Bitkisel Tedavi

Anksiyete Bozukluğu İlaçsız Nasıl Geçer? Son zamanlarda olur olmadık durumlardan rahatsızlık duymaya başladınız mı? Evham…

En Kapsamlı Glutensiz Yiyecekler Listesi Tarifi
En Kapsamlı Glutensiz Yiyecekler Listesi

Gluten İçermeyen Besinler Nelerdir? Alerji vücuda giren bir besinin veya maddenin vücut tarafından kabul edilmemesidir.…

Tarifler Geri
Videolar Geri