Boyasız ve Katkısız Doğal Kırmızı Elma Şekeri

Boyasız ve Katkısız Doğal Kırmızı Elma Şekeri Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 orta boy elma
• 1 su bardağı şeker
• 3-4 yaprak nar çiçeği kurusu
• 1 su bardağı su
• 1 çay kaşığı limon suyu
• Yağlı kağıt
• Elma sayısınca çubuk

Boyasız ve Katkısız Doğal Kırmızı Elma Şekeri Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce kaynamış bir bardak suya nar çiçeklerini atalım. Rengini ne kadar koyu isterseniz o kadar bekletin veya içine nar çiçeği ekleyin. Hem demleyip hem soğumasını bekliyoruz. Soğuduktan sonra şekerle beraber suyu tencereye alıp kaynatıyoruz. Kaynarken başında bekleyip karıştıralım. Kaynamaya başlayınca limon suyunu ekleyelim. Bir 10-15 dakika daha kaynatalım. Kıvama geldiğini anlamak için yağlı kağıda damlatalım. Eğer cam gibi yerinden kalkarsa olmuş demektir. Kıvama geldiğinde çubuğa sapladığımız elmaları karışıma bulayalım. Her yerine sürdükten sonra kağıda serelim. Donduğunda servise hazırdır. Afiyet şifa olsun ☺