Bugün sizlerle kış aylarının vazgeçilmezi boza tarifi vericem. Gerçekten çok güzel oluyor deneyeceklere şimdiden afiyet olsun :)
Bulguru büyük boy tencereye alın. Üzerine 2 litre (10 su bardağı) sıcak suyla bir gece önceden bekletin. Ertesi güne suyunu çeken bulgurları üzerini geçene kadar sıcak su ekleyip ocağa alın. Ezilecek kıvama gelene kadar haşlayın. Sonra blender ile ezin. Arada sıcak su ilave edip kıvam verin. Soğuyunca mayayı ılık su ve 5 çorba kasığı toz şekerle mayalandırıp ekleyin. Sık sık karıştırarak mayalandırın. Bozamızın hazır olduğu üzerinin köpük köpük olmasından belli oluyor. En son şeker ve vanilyayı ilave edip karıştırın boza tarifi servise hazır. Servis ederken tarçın koyabilirsiniz üzerine şimdiden Afiyet olsun.
4.7 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
10 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Boza Yapımı 30.11.2015 16:35 tarihinde yayınlandı.
Merhaba,bir sey sormak istiorum gercekten boza tadinfa mi oluyor yoksa boza tadini mi andiriyor ben almanyadan yaziom burda boza yok ve cnm cok istio cvp bekliom tskkrler bozaninizda harika görünüyor
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman
buradan katabilirsiniz.
Merhaba , boza çok cıvık oldu ama tadı tam tuttu. Nasıl kıvam verebilirim :(
bulgur ne işe yarıyo köftelik mi pilav lıkmı ?
gercekte boza buğdayla oluyor bildiğim kadarı ile
Merhaba , boza çok cıvık oldu ama tadı tam tuttu. Nasıl kıvam verebilirim :(
maya olarak boza mayası mı kullanılıyor yoksa normal pak mya gibi mi?
Merhaba mayalama işlemi yoğurt mayalama gibi mi olacak o bölümü açıklar mısınız
bulgur ne işe yarıyo köftelik mi pilav lıkmı ?
ekşimiş biseyi yemek mideye zarar vermez mi
Boza zaten ekşi olur
mrhaba tarifinzi yaptum ama ne kadar mayalancak? sekeri sogukken eklersen erirmi??
toz mayadan kastiniz nedir?
Toz maya derken bozayı mı kastediyorsunuz?
Merhaba,bir sey sormak istiorum gercekten boza tadinfa mi oluyor yoksa boza tadini mi andiriyor ben almanyadan yaziom burda boza yok ve cnm cok istio cvp bekliom tskkrler bozaninizda harika görünüyor
Merhaba derya hanim . evet doğru yapilirsa bozar tadinda oluyor . teşekkür ederim
yaparsaniz eger resim bekliyorum kevser hanim :)
Teşekkür ederim deneyeceğim yapabilirim inşallah
benim kullandığım bardakla 4 tane oldu emine hanim
Acaba bu malzemeden kaç bardak boza oluyor
kalin bulgur kullandim Kevser hanim
tarifte belirtmemissiniz ama ince bulgur mu kullandıniz