- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/boza-yapimi/
Boza Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağı bulgur
- 2, 5 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 2 tatlı kaşığı toz maya
- 4-5 litre su
https://www.nefisyemektarifleri.com/boza-yapimi/
Bugün sizlerle kış aylarının vazgeçilmezi boza tarifi vericem. Gerçekten çok güzel oluyor deneyeceklere şimdiden afiyet olsun :)
Bulguru büyük boy tencereye alın. Üzerine 2 litre (10 su bardağı) sıcak suyla bir gece önceden bekletin. Ertesi güne suyunu çeken bulgurları üzerini geçene kadar sıcak su ekleyip ocağa alın. Ezilecek kıvama gelene kadar haşlayın. Sonra blender ile ezin. Arada sıcak su ilave edip kıvam verin. Soğuyunca mayayı ılık su ve 5 çorba kasığı toz şekerle mayalandırıp ekleyin. Sık sık karıştırarak mayalandırın. Bozamızın hazır olduğu üzerinin köpük köpük olmasından belli oluyor. En son şeker ve vanilyayı ilave edip karıştırın boza tarifi servise hazır. Servis ederken tarçın koyabilirsiniz üzerine şimdiden Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Şerefine Dionysos! Bağ Bozumu Hakkında Merak Edilen Her Şey Hayattaki en güzel anları ve durumları…
Boza: Kış Gecelerinin Geleneksel İçeceği Soğuk kış gecelerinde sıcacık evimizde otururken dışarıdan yankılanan boza sesleri…
İstanbul’da Boza Nerede İçilir? Boza, yaz kış demeden zaman dinlemeden tüketilen faydalı bir içecektir. Esasında,…
Nafile Oruçlar: Sünnet Kabul Edilen İbadet Manevi doygunluk veren ibadetlerden biri olan oruç, birden fazla…
Kefir İçmek Kilo Yapar Mı? Fermente edilen besinler arasında yer alan kefir, süt ürünlerinden biridir.…
Kahve Çeşitlerine Göre Uygun Bardak Seçimi Kahve sevenler, içtiği kahvenin kalitesine dikkat ettiği gibi servis…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…
Merhaba , boza çok cıvık oldu ama tadı tam tuttu. Nasıl kıvam verebilirim :(
bulgur ne işe yarıyo köftelik mi pilav lıkmı ?
gercekte boza buğdayla oluyor bildiğim kadarı ile
Merhaba , boza çok cıvık oldu ama tadı tam tuttu. Nasıl kıvam verebilirim :(
maya olarak boza mayası mı kullanılıyor yoksa normal pak mya gibi mi?
Merhaba mayalama işlemi yoğurt mayalama gibi mi olacak o bölümü açıklar mısınız
bulgur ne işe yarıyo köftelik mi pilav lıkmı ?
ekşimiş biseyi yemek mideye zarar vermez mi
Boza zaten ekşi olur
mrhaba tarifinzi yaptum ama ne kadar mayalancak? sekeri sogukken eklersen erirmi??
toz mayadan kastiniz nedir?
Toz maya derken bozayı mı kastediyorsunuz?
Merhaba,bir sey sormak istiorum gercekten boza tadinfa mi oluyor yoksa boza tadini mi andiriyor ben almanyadan yaziom burda boza yok ve cnm cok istio cvp bekliom tskkrler bozaninizda harika görünüyor
Merhaba derya hanim . evet doğru yapilirsa bozar tadinda oluyor . teşekkür ederim
yaparsaniz eger resim bekliyorum kevser hanim :)
Teşekkür ederim deneyeceğim yapabilirim inşallah
benim kullandığım bardakla 4 tane oldu emine hanim
Acaba bu malzemeden kaç bardak boza oluyor
kalin bulgur kullandim Kevser hanim
tarifte belirtmemissiniz ama ince bulgur mu kullandıniz