Bozcadanın Meşhur Üzümlü Sokak Kurabiyesi (Videolu)

Tarifin Hikayesi
burcunun mutfağı
burcunun mutfağı
3.254 Takipçi
  • 10-12 Kişilik
  • 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Herkese merhaba. Bozcadaya gidenler neredeyse adada ki her noktada üzüm figürleriyle karşılaşmıstır adanın üzüm bağı gelişimi çok eski yıllara dayanıyormuş bozcaada sokaklarında gezerken denk geldiğim adanın meşhur olan kurabiyelerinden biride nefis kokan kocaman üzümlü kurabiyeler!! lezzetini çok beğendim ve içeriğini sordum, evde çok ufak değişiklikler yaparak neredeyse birebir aynı lezzeti elde ettim👌 deneyen herkesin çok beğenecegini düşündüğüm bu kurabiyeyi mutlaka ama mutlaka denemenizi öneriyorum 😊.
Herkese merhaba. Bozcadaya gidenler neredeyse adada ki her noktada üzüm figürleriyle karşılaşmıstır adanın üzüm bağı gelişimi çok eski yıllara dayanıyormuş bozcaada sokaklarında gezerken denk geldiğim adanın meşhur olan kurabiyelerinden biride nefis kokan kocaman üzümlü kurabiyeler!! lezzetini çok beğendim ve içeriğini sordum, evde çok ufak değişiklikler yaparak neredeyse birebir aynı lezzeti elde ettim👌 deneyen herkesin çok beğenecegini düşündüğüm bu kurabiyeyi mutlaka ama mutlaka denemenizi öneriyorum 😊.

Bozcadanın Meşhur Üzümlü Sokak Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağından iki parmak eksik sıvı yağ
  • 1 küçük çay bardağı toz şeker
  • 1 portakal ya da limon kabuğu rendesi (Orjinalinde vanilya esansı kullanılıyor vanilya kokusu baskın )
  • 2 adet yumurta (1 tanesinin sarısı üzeri için)
  • 1 paket vanilya
  • 3 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı kuru üzüm
  • 1 çay bardağı ceviz içi

Bozcadanın Meşhur Üzümlü Sokak Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Sıvıyağ toz şeker vanilya yumurta ve portakal kabuğu derin bir kasede iyice çırpılır (Orjinalinde portakal kabuğu yok ekstra koku ve tat vermesi için ekledim çok yakıştı)
  2. Yavaş yavaş un ekleyerek ele yapışmayan yumuşacık bir hamur elde edilir sıvı yağlı kurabiyelerde yoğurma aşamasında hamur ele epeyce yapışıyor mutfağınızda sağlam bir spatula varsa onunla karıştırabilirsiniz (Toplamda 3 su bardağı un kullandım) kontrollü eklemeye çalışalım.
  3. Hamur toparlandıktan sonra kuru üzümleri ve iri kıyılmış ceviz içini ekleyip elde karıştırarak hamura dağıtalım hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayarak şekil verip yağlı fırın tepsisine aralıklı olarak dizelim.
  4. Üzeri için ayırmış olduğunuz bir adet yumurta sarısını da sürüp 175 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar kontrollü olarak pişirilelim 💯. Youtube kanalıma abone olarak yeni videolarımdan anında haberdar olabilirsiniz hoşçakalın ☺️

Bozcadanın Meşhur Üzümlü Sokak Kurabiyesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Bozcadanın Meşhur Üzümlü Sokak Kurabiyesi (Videolu)
Bozcadanın Meşhur Üzümlü Sokak Kurabiyesi (Videolu)
Bozcadanın Meşhur Üzümlü Sokak Kurabiyesi (Videolu)
Bozcadanın Meşhur Üzümlü Sokak Kurabiyesi (Videolu)
Bozcadanın Meşhur Üzümlü Sokak Kurabiyesi (Videolu)
Bozcadanın Meşhur Üzümlü Sokak Kurabiyesi (Videolu)
Bozcadanın Meşhur Üzümlü Sokak Kurabiyesi (Videolu)

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Bozcadanın Meşhur Üzümlü Sokak Kurabiyesi (Videolu) 21.09.2021 12:57 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 21.09.2021 12:57 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (3)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Starbucks Kurabiyesi Tarifi
Starbucks Kurabiyesi8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Rusya'nın Meşhur Pryanik Kurabiye Tarifi Videolu
Rusya'nın Meşhur Pryanik Kurabiye Tarifi Videolu12-14 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Bursa Kurabiyesi Muhteşem Lezzetiyle Tarifi
Bursa Kurabiyesi Muhteşem Lezzetiyle10-12 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Kavala Kurabiyesi Tarifi
Kavala Kurabiyesi6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Starbucks Kurabiyesi Tarifi
Starbucks Kurabiyesi8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Üzümlü Portakallı Anne Kurabiyesi Tarifi
Üzümlü Portakallı Anne Kurabiyesi6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Pastane Usulü Un Kurabiyesi Tarifi
Pastane Usulü Un Kurabiyesi10-12 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Revani Tarifi (Tam Kıvamında)
Revani Tarifi (Tam Kıvamında)8-10 kişilik, 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Patatesli Gonca Gül Böreği Tarifi
Patatesli Gonca Gül Böreği8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Kabak Beğendili Tavuk Yemeği Tarifi
Kabak Beğendili Tavuk Yemeği4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Avokadolu Humus Tarifi
Avokadolu Humus2-4 kişilik, 20dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Sokak Lezzetleri: En Sevilen 10 Tat Tarifi
Sokak Lezzetleri: En Sevilen 10 Tat

Lezzet Avcıları Buraya! Merhaba, sevgili Nefis Yemek Tarifleri okurları! İşte yine damakları heyecanlandıracak bir konu…

Sultanahmet Meşhur İftar Mekanları Tarifi
Sultanahmet Meşhur İftar Mekanları

Sultanahmet'te İftar Yapabileceğiniz En Bilinen Mekanlar İstanbul’un her karışında tarihten birer iz olduğunu sadece Türkiye…

Vizesiz Ülkeler 2021 Meşhur Lezzetleri Tarifi
Vizesiz Ülkeler 2021 Meşhur Lezzetleri

Vizesiz Ülkeler Hangileri? İşte, En Yeni Liste! Yıllık gezi planlarınızı şimdiden yapmaya başladıysanız, vizesiz ülkeler…

Antep Çorbalarından 10 Meşhur Tarif Tarifi
Antep Çorbalarından 10 Meşhur Tarif

Çorbalar, yemek sofralarının baş konuğudur. İçimizi ısıtma ve midemizi şölene hazırlama görevi görürler. Kimi zamanda…

Tayland Yemekleri ve Mutfak Kültürü – İlginç Sokak Lezzetleri Tarifi
Tayland Yemekleri ve Mutfak Kültürü – İlginç Sokak Lezzetleri

Geleneksel Bir O Kadar da Marjinal Tayland Yemekleri Her yıl binlerce turiste ev sahipliği yapan…

Beşiktaş Kahvaltıcılar Sokağında Tıka Basa Doyacağınız 10 Mekan Tarifi
Beşiktaş Kahvaltıcılar Sokağında Tıka Basa Doyacağınız 10 Mekan

Hazırlanın Kahvaltıya Beşiktaş’a Gidiyoruz! Bir an önce hafta sonu olsun da güzel bir mekanda kahvaltı…

Salata Diyeti ile 14 Günde 5 Kilo Zayıflayın! Tarifi
Salata Diyeti ile 14 Günde 5 Kilo Zayıflayın!

Salata Yiyerek Zayıflayabilir Miyim? İstenmeyen kilolardan kurtulmanın yollarından biri sağlıklı ve temiz beslenmektir. Düzenli bir…

Evde, Saksıda Gül Yetiştirme, Bakımı İpuçları Tarifi
Evde, Saksıda Gül Yetiştirme, Bakımı İpuçları

Gül Çiçeği Saksıda Nasıl Yetişir? İç ve dış mekanları güzelleştirmek, daha yaşanabilir bir konuma getirmek…

Tabata Antrenmanı: Kalorileri Evden Çıkmadan Yakın! Tarifi
Tabata Antrenmanı: Kalorileri Evden Çıkmadan Yakın!

Tabata Antrenmanı: Yüksek Yoğunluklu Spor Pek çok insanın hedefi daha ince görünmek ve var olan…

Kuru Maya Maskesi Nasıl Yapılır? Ne İşe Yarar?
Kuru Maya Maskesi Nasıl Yapılır? Ne İşe Yarar?

Kuru Maya Maskesi: Pürüzsüz Cildin Sırrı! Yıllardır daha parlak ve pürüzsüz cilde sahip olmak için…

Saç Uzatan Yağlar ile Hızla Uzayan Saçlar Tarifi
Saç Uzatan Yağlar ile Hızla Uzayan Saçlar

Saçınız Hızlı Uzamıyor Mu? Çözümü Basit Uzun saç aşıkları, kırıklar içindeki saçlarını kıyıp da kestiremeyenler…

Kültür Mantarı Yetiştiriciliği: 5 Kolay Adımda! Tarifi
Kültür Mantarı Yetiştiriciliği: 5 Kolay Adımda!

Kültür Mantarı Üretimi Nasıl Yapılır? Bitkisel protein açısından zengin olan mantarı sevimli görünüşü ve lezzeti…

157 Yıllık Ömrün Sırrı Tek Yiyecek: Zaro Ağa Kimdir? Tarifi
157 Yıllık Ömrün Sırrı Tek Yiyecek: Zaro Ağa Kimdir?

Zaro Ağa: Dünyanın En Uzun Yaşayan İnsanı! Adını yerli ve yabancı kaynaklara “Dünyanın en uzun…

İstanbul’un En İyi 11 İtalyan Restoranı Tarifi
İstanbul’un En İyi 11 İtalyan Restoranı

İstanbul’daki Seçkin İtalyan Restoranları Türkiye’de yer alan İtalyan restoranı, sınırlı sayıdadır. İşinin ehli olan İtalyan…

Portakal Ağacı: Bakımı ve Yetiştiriciliği Tarifi
Portakal Ağacı: Bakımı ve Yetiştiriciliği

Portakal Yetiştiriciliği Nasıl Yapılır? C vitamini kaynağı olan portakalı, verimli dallarında yetiştiren portakal ağacı dikildiği…

İstanbul’un En İyi Aktar ve Baharatçıları Tarifi
İstanbul’un En İyi Aktar ve Baharatçıları

İstanbul Aktarları: Doğanın Şifalı Eczanesi Aktarlar hemen hemen her mahallede bulunan doğal şifa dükkanlarıdır bir…

Güveç İlk Kullanımı ve Temizlik İpuçları Tarifi
Güveç İlk Kullanımı ve Temizlik İpuçları

Yeni Alınan Güveç Nasıl Kullanılır? Güveç, Türk yemeklerini lezzetlendiren en önemli malzemelerden biridir. Fırına girdiği…

Mantar Çeşitleri: Yenilebilir ve Zehirli Mantar İsimleri Tarifi
Mantar Çeşitleri: Yenilebilir ve Zehirli Mantar İsimleri

Tek Yazıda Fotoğraflı Mantar Tanıma Kılavuzu Dünyada en sevilen besinlerden biri olan mantar, kimi zaman…

Crp Yüksekliği Evde 6 Bitkisel Tedavisi Tarifi
Crp Yüksekliği Evde 6 Bitkisel Tedavisi

CRP Yüksekliği Hastalık Habercisi Midir? Crp yüksekliği, kan tahlili veren pek çok kişiyi düşündüren bir…

Kör Sivilceleri Geçiren 6 Doğal Çözüm Tarifi
Kör Sivilceleri Geçiren 6 Doğal Çözüm

Kör Sivilcelere İyi Gelen Hızlı ve Doğal Formüller Tıpta genel adı akne olan sivilceler hemen…

Ispanak Yemeğinin Yanına İyi Giden Videolu 10 Tarif Tarifi
Ispanak Yemeğinin Yanına İyi Giden Videolu 10 Tarif

Ispanak Yemeğinin Yanına Ne Pişirebilirim? Ispanak, antioksidan besinlerden biri olarak sağlıklı beslenme programında yerini alır.…

Türkiye’de İçebileceğiniz En İyi Çay Markaları Tarifi
Türkiye’de İçebileceğiniz En İyi Çay Markaları

Çay Tiryakilerine En İyi Çay Markaları Sohbet ortamlarının vazgeçilmez bir ürünü olan çay, Türkiye’de pek…

Mutfak İçin En İyi Bıçak Setleri Tarifi
Mutfak İçin En İyi Bıçak Setleri

Bıçak Setleri: Kullanışlı, Uzun Ömürlü, Kaliteli Yemek yaparken ya da mutfakta herhangi bir işlem için…

Türkiye’nin En Lezzetli Balık Çeşitleri Listesi Tarifi
Türkiye’nin En Lezzetli Balık Çeşitleri Listesi

Ülkemizde Yiyebileceğiniz Balık Çeşitleri ve İsimleri Türkiye’de balık sezonu açıldığında lezzetli balık türleri avlanır. Bu…

Bağırsak Enfeksiyonuna İyi Gelen 10 Bitkisel Tedavi Tarifi
Bağırsak Enfeksiyonuna İyi Gelen 10 Bitkisel Tedavi

Bağırsak Enfeksiyonu Olanlar Ne Yemeli? Yiyeceklerin sindirimini sağlayan bağırsaklar, ikinci beynimiz olarak tanımlanır. Sadece besinlerin…

Karnabaharın Yanına Çok Yakışacak 12 Tarif Tarifi
Karnabaharın Yanına Çok Yakışacak 12 Tarif

Karnabaharın Yanına Ne Yapsam? Karnabahar yemeğinin yanında ne yenir sorusu, mutfaktaki telaşları yaşayan kişileri düşündürmektedir.…

Arka Kol Hareketleri: Resimli 5 Kolay Egzersiz Tarifi
Arka Kol Hareketleri: Resimli 5 Kolay Egzersiz

Arka Kol Egzersizleri: Profesyonel Ekipmansız! Hareketsiz kalmaktan ve düzensiz spor yapmaktan dolayı, kollarınızın arka tarafa…

Tarifler Geri
Videolar Geri