Bozcadanın Meşhur Üzümlü Sokak Kurabiyesi (Videolu)

Tarifin Hikayesi
burcunun mutfağı
burcunun mutfağı
3.671 Takipçi
  • 10-12 Kişilik
  • 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Herkese merhaba. Bozcadaya gidenler neredeyse adada ki her noktada üzüm figürleriyle karşılaşmıstır adanın üzüm bağı gelişimi çok eski yıllara dayanıyormuş bozcaada sokaklarında gezerken denk geldiğim adanın meşhur olan kurabiyelerinden biride nefis kokan kocaman üzümlü kurabiyeler!! lezzetini çok beğendim ve içeriğini sordum, evde çok ufak değişiklikler yaparak neredeyse birebir aynı lezzeti elde ettim👌 deneyen herkesin çok beğenecegini düşündüğüm bu kurabiyeyi mutlaka ama mutlaka denemenizi öneriyorum 😊.
Herkese merhaba. Bozcadaya gidenler neredeyse adada ki her noktada üzüm figürleriyle karşılaşmıstır adanın üzüm bağı gelişimi çok eski yıllara dayanıyormuş bozcaada sokaklarında gezerken denk geldiğim adanın meşhur olan kurabiyelerinden biride nefis kokan kocaman üzümlü kurabiyeler!! lezzetini çok beğendim ve içeriğini sordum, evde çok ufak değişiklikler yaparak neredeyse birebir aynı lezzeti elde ettim👌 deneyen herkesin çok beğenecegini düşündüğüm bu kurabiyeyi mutlaka ama mutlaka denemenizi öneriyorum 😊.

Bozcadanın Meşhur Üzümlü Sokak Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağından iki parmak eksik sıvı yağ
  • 1 küçük çay bardağı toz şeker
  • 1 portakal ya da limon kabuğu rendesi (Orjinalinde vanilya esansı kullanılıyor vanilya kokusu baskın )
  • 2 adet yumurta (1 tanesinin sarısı üzeri için)
  • 1 paket vanilya
  • 3 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı kuru üzüm
  • 1 çay bardağı ceviz içi

Bozcadanın Meşhur Üzümlü Sokak Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Sıvıyağ toz şeker vanilya yumurta ve portakal kabuğu derin bir kasede iyice çırpılır (Orjinalinde portakal kabuğu yok ekstra koku ve tat vermesi için ekledim çok yakıştı)
  2. Yavaş yavaş un ekleyerek ele yapışmayan yumuşacık bir hamur elde edilir sıvı yağlı kurabiyelerde yoğurma aşamasında hamur ele epeyce yapışıyor mutfağınızda sağlam bir spatula varsa onunla karıştırabilirsiniz (Toplamda 3 su bardağı un kullandım) kontrollü eklemeye çalışalım.
  3. Hamur toparlandıktan sonra kuru üzümleri ve iri kıyılmış ceviz içini ekleyip elde karıştırarak hamura dağıtalım hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayarak şekil verip yağlı fırın tepsisine aralıklı olarak dizelim.
  4. Üzeri için ayırmış olduğunuz bir adet yumurta sarısını da sürüp 175 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar kontrollü olarak pişirilelim 💯. Youtube kanalıma abone olarak yeni videolarımdan anında haberdar olabilirsiniz hoşçakalın ☺️

Bozcadanın Meşhur Üzümlü Sokak Kurabiyesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Bozcadanın Meşhur Üzümlü Sokak Kurabiyesi (Videolu)
Bozcadanın Meşhur Üzümlü Sokak Kurabiyesi (Videolu)
Bozcadanın Meşhur Üzümlü Sokak Kurabiyesi (Videolu)
Bozcadanın Meşhur Üzümlü Sokak Kurabiyesi (Videolu)
Bozcadanın Meşhur Üzümlü Sokak Kurabiyesi (Videolu)
Bozcadanın Meşhur Üzümlü Sokak Kurabiyesi (Videolu)
Bozcadanın Meşhur Üzümlü Sokak Kurabiyesi (Videolu)

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Bozcadanın Meşhur Üzümlü Sokak Kurabiyesi (Videolu) 21.09.2021 12:57 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 21.09.2021 12:57 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Starbucks Kurabiyesi Tarifi

Starbucks Kurabiyesi

8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Üzümlü Kurabiye Tarifi

Üzümlü Kurabiye

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Pastane Usulü Un Kurabiyesi Tarifi

Pastane Usulü Un Kurabiyesi

12-14 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
2 Renkli Buzluk Kurabiyesi (Videolu) Tarifi

2 Renkli Buzluk Kurabiyesi (Videolu)

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Nişastalı Un Kurabiyesi (videolu) Tarifi

Nişastalı Un Kurabiyesi (videolu)

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Çilekli Browni Tarifi

Çilekli Browni

1-2 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Ev Yapımı Muzlu Dondurma Tarifi

Ev Yapımı Muzlu Dondurma

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Enginarlı Arpa Şehriye Pilavı Tarifi

Enginarlı Arpa Şehriye Pilavı

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Yemelere Doyulmayan Siverek Tava Tarifi

Yemelere Doyulmayan Siverek Tava

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Enfes Patates Paçalı Misket Köfte Tarifi

Enfes Patates Paçalı Misket Köfte

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Sokak Lezzetleri: En Sevilen 10 Tat Tarifi
Sokak Lezzetleri: En Sevilen 10 Tat

Lezzet Avcıları Buraya! Merhaba, sevgili Nefis Yemek Tarifleri okurları! İşte yine damakları heyecanlandıracak bir konu…

Sultanahmet Meşhur İftar Mekanları Tarifi
Sultanahmet Meşhur İftar Mekanları

Sultanahmet'te Nerede Oruç Açılır? İstanbul’un her karışında tarihten birer iz olduğunu sadece Türkiye değil, neredeyse…

Antep Çorbalarından 10 Meşhur Tarif Tarifi
Antep Çorbalarından 10 Meşhur Tarif

Çorbalar, yemek sofralarının baş konuğudur. İçimizi ısıtma ve midemizi şölene hazırlama görevi görürler. Kimi zamanda…

Vizesiz Ülkeler ve Meşhur Lezzetleri Tarifi
Vizesiz Ülkeler ve Meşhur Lezzetleri

Vizesiz Ülkeler Hangileri? İşte, En Yeni Liste! Yıllık gezi planlarınızı şimdiden yapmaya başladıysanız, vizesiz ülkeler…

Tayland Yemekleri ve Mutfak Kültürü – İlginç Sokak Lezzetleri Tarifi
Tayland Yemekleri ve Mutfak Kültürü – İlginç Sokak Lezzetleri

Geleneksel Bir O Kadar da Marjinal Tayland Yemekleri Her yıl binlerce turiste ev sahipliği yapan…

Beşiktaş Kahvaltıcılar Sokağında Tıka Basa Doyacağınız 10 Mekan Tarifi
Beşiktaş Kahvaltıcılar Sokağında Tıka Basa Doyacağınız 10 Mekan

Hazırlanın Kahvaltıya Beşiktaş’a Gidiyoruz! Bir an önce hafta sonu olsun da güzel bir mekanda kahvaltı…

Hodan Yağı: Cilde İyi Gelen 5 Faydası, Ne İşe Yarar? Tarifi
Hodan Yağı: Cilde İyi Gelen 5 Faydası, Ne İşe Yarar?

Hodan Yağı: Cilde Dolgunluk Veren Doğal Formül Hodan bitkisinden elde edilen hodan yağı faydaları ile…

Evde En İyi Makarna Nasıl Yapılır? 5 Püf Noktası
Evde En İyi Makarna Nasıl Yapılır? 5 Püf Noktası

Kusursuz Sonuç Veren Makarna Nasıl Pişirilir? Hem pratik, hem lezzetli bir makarnaya kim hayır diyebilir…

Yüksek Tansiyona İyi Gelen Evde 15 Doğal Çözüm Tarifi
Yüksek Tansiyona İyi Gelen Evde 15 Doğal Çözüm

Evde Yüksek Tansiyon Nasıl Düşürülür? Kan basıncının aniden yükselmesi ile damarlarınızda oluşan basınç; yüksek tansiyon…

Alabaş Turp Nedir? Faydaları, Nasıl Yenir? Tarifi
Alabaş Turp Nedir? Faydaları, Nasıl Yenir?

Alabaş Turpu: Az Bilinen Vitamin Deposu! Alabaş turpu ile ilgili daha önce duyulmayan, az bilinen…

Somon Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir, Marine Edilir? Tarifi
Somon Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir, Marine Edilir?

Somon Balığı Pişirmenin En İyi Lezzet Sırları Sağlıklı yaşamak ve iyi beslenmek isteyen herkesin düzenli…

Avokado Nasıl Yenir, Tüketilir? En Güzel 9 Fikir Tarifi
Avokado Nasıl Yenir, Tüketilir? En Güzel 9 Fikir

Avokado En Lezzetli Nasıl Tüketilir? Avokado, bir dizi sağlık yararı ile bilinen muhteşem meyvelerden bir…

Dana Bacon Nedir? Nasıl Yapılır, Pişirilir?
Dana Bacon Nedir? Nasıl Yapılır, Pişirilir?

Pratik Lezzet: Dana Bacon, Avrupai Pastırma Et kültürünü seven bir millet olduğumuzdan, büyükbaş veya küçükbaş…

Stor Perde Nasıl Yıkanır? Evde Kolay Temizleme İpuçları Tarifi
Stor Perde Nasıl Yıkanır? Evde Kolay Temizleme İpuçları

Stor Perde Temizlik Uzmanı Ayağınıza Geldi! Ev dekorasyonu konusunda her geçen yıl farklı tasarımlar ve…

Geniz Tıkanıklığına Ne İyi Gelir, Nasıl Açılır? Tarifi
Geniz Tıkanıklığına Ne İyi Gelir, Nasıl Açılır?

Geniz Tıkanıklığına İyi Gelen Doğal Tedaviler Tıbbi adı nazofarenks olan geniz, burunun arka bölümünde burun…

Bıldırcın Etinin 7 Besleyici Faydası Tarifi
Bıldırcın Etinin 7 Besleyici Faydası

Bıldırcın Eti: Osmanlı Mutfağının Protein Lezzeti Bir kuş türü olan bıldırcın, sülüngiller familyasına aittir. Vücut…

Pepperoni Nedir? Hangi Etten, Nasıl Yapılır?
Pepperoni Nedir? Hangi Etten, Nasıl Yapılır?

Pepperoni: O Bir İtalyan Salamı! Yiyecek sektörünün genişlemesi ve hızlanması ile beraber birçok türde yeni…

Leblebi Kilo Aldırır Mı? Diyette Yenir Mi? Tarifi
Leblebi Kilo Aldırır Mı? Diyette Yenir Mi?

Leblebi Yemek Kilo Aldırır Mı? Leblebi, nohutun özel işlemlerden geçerek kuru yemiş olarak tüketilen şeklidir.…

Yulaf Ezmesi Nasıl Yenir, Pişirilir? En İyi Diyet Tarifler Tarifi
Yulaf Ezmesi Nasıl Yenir, Pişirilir? En İyi Diyet Tarifler

Yulaf Ezmesi Nasıl Tüketilmelidir? Sağlıklı beslenmek için kendine bu pazartesi söz verenler, diyete uzun süredir…

Nusret Steakhouse Menü Fiyat Listesi Tarifi
Nusret Steakhouse Menü Fiyat Listesi

Nusret Steakhouse Menü Fiyatları Nusret Steakhouse, Türkiye’de ve birçok dünya ülkesinde et ile tanınan oldukça…

Ütü Kireci Temizlemenin En Pratik 5 Yöntemi Tarifi
Ütü Kireci Temizlemenin En Pratik 5 Yöntemi

Ütü Kireci En Kolay Nasıl Temizlenir? Evinizdeki küçük ev aletlerinin ömrünü uzatmak için zaman zaman…

Arveles Ağrı Kesici Prospektüs, Yan Etkileri, Fiyatı Tarifi
Arveles Ağrı Kesici Prospektüs, Yan Etkileri, Fiyatı

Arveles Ağrı Kesici İlaç Kullanımı ve Etkileri Arveles nedir ne için kullanılır? Ağrı kesicilerden biri…

Patlıcan Musakkanın Yanına Yakışacak 10 Videolu Tarif Tarifi
Patlıcan Musakkanın Yanına Yakışacak 10 Videolu Tarif

Patlıcan Musakkanın Yanına Ne Yapsam? Patlıcan kullanarak hazırlanan patlıcan musakka, en özel davetlerin ve leziz…

İbrahim Saraçoğlu Zayıflama Kürleri: 6 Doğal Tarif Tarifi
İbrahim Saraçoğlu Zayıflama Kürleri: 6 Doğal Tarif

Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu'ndan Zayıflama Kürleri Doğal yollardan sağlıklı şekilde zayıflamak doktorlar tarafından önerilen bir…

Arnavut Biberi: İlk Kez Duyacağınız 10 Faydası Tarifi
Arnavut Biberi: İlk Kez Duyacağınız 10 Faydası

Arnavut Biberi Faydaları: Doğal Antioksidan! Biber, tohumlu bir bitkidir ve yaş haliyle de kuru haliyle…

Frankfurter Sosis Nedir? Nasıl Yapılır, Pişirilir?
Frankfurter Sosis Nedir? Nasıl Yapılır, Pişirilir?

Frankfurter Sosis: Alman Hot Dog Efsanesi Şarküteri reyonlarında sıkça göze çarpan sucuk ve sosisler, kahvaltıların…

Salamura Nedir? Yapılışı ve Püf Noktaları Tarifi
Salamura Nedir? Yapılışı ve Püf Noktaları

Salamura: 4 Mevsim Taze Lezzet, Asırlık Çözüm! Yaz günlerinin telaşlı günlerinde pek çok kişi kış…

Tarifler Geri
Videolar Geri