Brokoli Çorbası Tarifi
Müge'nin Mutfağı
13
kişinin defterinde

Brokoli Çorbası

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 15dk

Brokoli Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gr brokoli
  • 1 adet havuç
  • 1 adet patates
  • 1 adet soğan
  • 2 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 yemek kaşığı un
  • Tavuk bulyon
  • Tuz
  • Karabiber

Brokoli Çorbası Tarifi Yapılışı

Brokoliyi güzelce yıkayıp temizledikten sonra küçük parçalar halinde çiçeklerine ayıralım. Küp küp doğradığımız patatesi, halka halka dilimlediğimiz havuç ve büyükçe parçalar halinde doğradığımız soğanla birlikte tencereye alalım. Üzerini geçecek kadar su ilave edip sebzeler yumuşayıncaya dek haşlıyoruz. Bu arada başka bir tencerede beşamel sosumuzu hazırlayacağız. Tereyağını eritip unu ekleyerek kavuralım. Üzerine yavaş yavaş sütü ilave edip karıştırarak beşamel sosu pişirelim. Sebzeleri beşamel sosun üzerine ilave ederek aynı tencereye alalım. Haşlama suyunu da üzerlerine ekleyelim ve blender ile güzelce ezelim. Tuzunu ve karabiberini ayarlayalım. Tavuk bulyonumuzu da ilave edelim. 3-4 dakika kadar kaynatalım. 1-2 taşım kaynattıktan sonra çorbamız hazır. Çok lezzetli oluyor. Deneyeceklerin şimdiden ellerine sağlık. Hepimize afiyetler olsun 😊

Brokoli Çorbası

Brokoli Çorbası

Brokoli Çorbası

Brokoli Çorbası

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Brokoli Çorbası Tarifi 05.11.2017 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.