Brokoli Çorbası (Sebze Çorbası) Tarifi
Nefis kokular
227
kişinin defterinde

Brokoli Çorbası (Sebze Çorbası)

2 puan, ortalama: 4,50 2 puan, ortalama: 4,50 2 puan, ortalama: 4,50 2 puan, ortalama: 4,50 2 puan, ortalama: 4,50 (2 oy, ortalama: 4,50 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 15dk

Brokoli Çorbası (Sebze Çorbası) Tarifi İçin Malzemeler

  • Bir baş brokoli
  • Bir orta boy patates
  • Bir orta boy soğan
  • 3 havuç
  • 1 domates
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Yarım çay bardağı kırmızı mercimek
  • (Buradaki çay bardağı ölçü olarak klasik küçük çay bardağı değil, ajda denilen çay bardağıdır)
  • Tuz
  • İsteğe bağlı karabiber

Brokoli Çorbası (Sebze Çorbası) Tarifi Yapılışı

Yağımızı tencereye koyuyoruz. Sıra ile soğan, havuç, patates ve domates gelişi güzel parçalara ayırıp atıyoruz. Biraz öldürdükten sonra brokolileri de parça parça bölüp atıyoruz. Tencereyi bir sirkeleyelim ters düz edelim. Mercimeği atalım, bir tatlı kaşığı kadar tuz koyalım. Üzeri kapanacak derecede sıcak su ekleyelim. Düdüklü tenceremizi kapatalım. Kaynadıktan sonra düdüğünü kapatalım. 15 dk kısık ateşte piştikten sonra dinlenmeye alalım. Ve blendera vuralım. Benim iki çocuğum olduğu için baharat kullanmıyorum. Ama karabiber çok yakışıyor. Afiyetler olsun.

Çok pratik hemen hazır oluyor. Brokoli ağırlıkta olduğu için ben brokoli çorbası diyorum. Ama sebze çorbasıda diyebilirsiniz.

Brokoli Çorbası (Sebze Çorbası) 2

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Brokoli Çorbası (Sebze Çorbası) Tarifi 04.11.2014 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.