Brokoli Glaze - Nefis Yemek Tarifleri

Burak Şimşek 10 Takipçi

1-2 Kişilik
20dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Brokoli Glaze Tarifi İçin Malzemeler

1 sap brokoli
2 adet havuç
1 adet maden suyu
1 yemek kaşığı tereyağı
5 su bardağı su
1 çay kaşığı rende muskat
7-8 küp buzlu su
Yarım limon suyu
Tuz
Karabiber
Pul biber

Brokoli Glaze Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Brokolilerin yapraklarını aldıktan sonra küçük hallere getirip suya bırakıyoruz.
Havuçların kabuklarını soyup vicihy(halka) halde doğruyoruz.
Suyu tencereye alıp kaynatıyoruz. Ve ardından havuçları ilave edip 3-4 dakika yumuşamalarını bekliyoruz.
Yumuşayan havuçların üzerine süzülen brokolileri ilave ediyoruz hemen ardından maden suyunu atıp kısığa alıyoruz.
Ortalama 5 dakika daha kaynayan brokoli gratenleri buzlu suya koyup glaze(şok) ediyoruz.
Tavaya tereyağını koyup eritiyoruz daha sonra ılıyıp yumuşayan sebzeleri tavaya alıp karıştırıyoruz.
Muskatı ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
En son olarak limonunu ve tuz ,karabiber ve pul biberi ilave edip karıştırıp servise alıyoruz.
Sunum olarak sade bir sunum yeterli olacaktır çünki tadı o kadar güzel ki sunumuna bakmadan yiyeceğinizden eminim. Şimdiden deneyenlere afiyet olsun.

Brokoli Glaze Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.