Brokoli Graten

Brokoli Graten Tarifi'nin Malzemeleri

• Orta boy brokoli
• 2 adet patates
• 1 adet soğan
• 1 adet sarımsak
• 4-5 dal dereotu
• 4-5 dal maydanoz
• 1 çay bardağı süt
• Yarım kutu krema
• Yarım tatlı kaşığı sebze çeşnisi
• 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı salça
• Kaşar peyniri rendesi

Brokoli Graten Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavaya sıvı yağ doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyip birazcık kavurun ardından süt ve kremayı ekleyin 2-3 dakika kadar karıştırarak pişirin.
2. Ardından salçayı ilave edin karıştırın doğranmış maydanoz ve dereotunu da ekleyin.
3. İçine sebzeli çeşniyi ve birazcık rendelenmiş kaşar peyniri rendesi ni de ekleyip iyice karıştırın ayrı bir kaba doğranmış olan patatesi ve istediğiniz büyüklükte böldüğünüz brokolinin üzerine sosu ilave edin
4. İyice harmanlayarak karıştırın istediğiniz bir fırın kabına dökün.
5. Üzerine tekrardan kaşar peyniri rendeleyip 180 derece olan fırında alt üst ayarda pişirmeye bırakın afiyet olsun şimdiden 🙏.