Brokoli Havuç Ve Patates (Sebze) Köftesi

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Brokoli Havuç Ve Patates (Sebze) Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

Yarım kg brokoli
1 adet havuç
1 adet patates
2 adet kuru soğan
3 diş sarımsak
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı un
1 çay bardağı ince bulgur (Düğü)
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı nane
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı biber

Kızartmak için

Sıvı yağ

Brokoli Havuç Ve Patates (Sebze) Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle brokoliyi sıcak suya koyarak haşlıyoruz.Yumuşayana kadar.
Haşlandıktan sonra robatta çekiyoruz.
Sonra içine ince bulguru koyup biraz şişmesini bekliyoruz.
Patates ve havucu rendeliyoruz ve suyunu iyice sıkıp hepsini kaba boşaltıyoruz.
Soğan ve sarımsağı da robatta çekiyoruz ve suyunu iyice sıkıp kaba alıyoruz.
Üzerine yumurta un ve baharatları da ekleyip yoğuruyoruz ve köfte şekli yapıyoruz
Daha sonra da kızgın sıvı yağda kızartıyoruz.

Püf noktoları brokoli hariç sebzelerin suyunu iyice sıkın eğer tam köfte şeklini tutmaz ise biraz bayat ekmekte ufalayabilirsiniz ben gerek duymadım

Brokoli yemeyen ikizlerim için harika bi köfte bayılarak yediler ☺️ tabiki bende😂
Afiyet olsun

Brokoli Havuç Ve Patates (Sebze) Köftesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (8)

Yeni Gelen Yorumlar

Nuray Koç @Nuray_Koc13

Şikayet Et

öncelikle tarif için teşekkürler çok güzel oldu bulgurun sertliği brokolinin sıcaklığı yetmiyor kabarmasına ayrı şekilde kabartılmalı bence elinize emeğinize sağlık teşekkürler
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Hülya Ay @Hulya_Ay10
  
  Şikayet Et
  
  Afiyet olsun brokoli haşlanır haşlanmaz ince düğü ile robotta çekin ben yapıyorum gayet başarılı🥰
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
tuba filtekin @tuba-filtekin

Şikayet Et

oncelikle elinize saglik.peki bu kofte buzlukta saklanabilirmi acaba
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Hülya Ay @Hulya_Ay10
  
  Şikayet Et
  
  Tşkrler evet ben saklıyorum bi sorun olmuyor
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
sukran demir @sukrandemr

Şikayet Et

Harika görünüyorlar ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun👌
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Hülya Ay @Hulya_Ay10
  
  Şikayet Et
  
  Tşkr ederim☺️
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
Havva 'nın Ev Mutfağı @havvanur2000

Şikayet Et

Ellerinize emeginize sağlık afiyet olsun 👏👍👌😊💜🎀🌹
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Hülya Ay @Hulya_Ay10
  
  Şikayet Et
  
  Tşkr ederim☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce