Brokoli Köftesi

Brokoli Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 küçük brokoli
• 1 yumurta
• 1 çay bardağından biraz fazla baharatsız galeta unu
• 1 diş sarımsak
• Çeyrek soğan
• 3 dal maydanoz
• 3 dal dereotu
• Kaşar peyniri rendesi (Dilediğiniz kadar)
• Tuz
• Karabiber (İsteğe bağlı)
• Kimyon (İsteğe bağlı)
• Kekik (İsteğe bağlı)

Brokoli Köftesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Brokolilerin çiçeklerinş yıkayıp tencerede haşlayın.
2. Haşlanan brokolileri çatalla ezin.
3. Soğanları sarımsağı kaşarı rendeleyin.
4. Dereotu ve maydanozu ince ince kıyın.
5. Tüm malzemeleri karıştırıp köfte kıvamına getirin. Galeta ununu ilk 1 çay bardağı ölçüsünde koyun yeterli gelmezse ilave edin. Köfte kıvamında olacak.
6. Hazırladığınız harcı yuvarlanıp kızgın ve az yağda kızartın. İster misafirlerinize kahvaltıda ister akşam menüsünde yardımcı yemek olarak değerlendirin 😊
   Afiyet olsun.

( 9 aydan büyük bebeklerinize de tariften yumurtanın beyazını ve karabiberi çıkartarak verebilirsiniz. Arzunuza göre galeta unu yerine rondodan geçirilmiş ekmek içi de koyabilirsiz🐣🐥)