Brokoli Pizzası

Brokoli Pizzası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet brokoli
• 1 kase kaşar peyniri
• 2 yumurta
• Tuz
• Karabiber
• 1 diş sarımsak

Sosu için

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 domates
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 diş sarımsak
• Tuz
• Karabiber
• Kekik
• Fesleğen

Üzeri için

• Kaşar peyniri
• Mantar
• Yeşil biber
• Kapya biber
• Zeytin

Brokoli Pizzası Tarifi'nin Yapılışı

1. Brokoliyi çiçeklerine ayırıp yıkayarak rondodan geçiriyoruz. Sonra iyice suyunu sıkarak yoğurma kabına alıyoruz.
2. Yumurta, kaşar peyniri, sarımsak, tuz ve karabiberi ekleyip yoğuruyoruz. Daha sonra yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine alıyoruz.
3. Önceden ısıttığımız fırında 200 derecede 10-12 dk pişiriyoruz.
4. Sos için gerekli tüm malzemeleri bi tencereye alıp karıştırıp 5 dk pişiriyoruz.
5. Fırından çıkardıktan sonra önce hazırladığımız sosu sonra kaşar peyniri daha sonra biber, mantar ve zeytinlerle süsleyip.
6. 200 derecede 10 dk daha pişiriyoruz.