Brokolili Kremalı Makarna

Brokolili Kremalı Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1/2 (yarım) paket makarna

Makarna için:

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• 1 orta boy brokoli
• 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 küçük soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 kutu krema (200 ml)
• Tuz
• Karabiber

Üzerine serpmek için:

• Parmesan yada rendelenmiş kaşar peyniri

Brokolili Kremalı Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Makarna, tuz ve 1 yemek kaşığı zeytinyağı eklediğimiz kaynar suda haşlanır.
2. Çiçeklerine ayrılan brokoli de ayrı bir tencerede haşlanır.
3. Küçük doğradığımız soğan ve sarımsaklar 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı gezdirdiğimiz tavada iyice kavrulur.
4. Kısık ateşteyken 1 kutu krema ilave edilir.
5. Pişen, süzdüğümüz makarna ve brokoli de kremalı karışıma eklenir, tuz ve karabiber serpilir, karıştırılır.
6. Servis tabağına aldığımız makarnanın üstüne peynir serpilir ve servis edilir.

Afiyet olsun.