Brokolili Mücver (Çok Lezzetli)

Brokolili Mücver (Çok Lezzetli) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket haşlanmış brokoli
• Yarım havuç
• 1 haşlanmış patates
• 2 diş sarımsak
• 2 yumurta
• Tuz
• Karabiber
• Kimyon
• Yarım somun bayat ekmek
• Yeteri kadar un

Not Ben zeytinyağıyla kızarttım sız istediğiniz yağ ile kızartabilirsiniz

Brokolili Mücver (Çok Lezzetli) Tarifi'nin Yapılışı

1. 2 yumurta, havuç rendesi, haşlanmış patates, ezilmiş sarımsak, haşlanmış brokoli, somun ekmek ufalıyoruz.
2. Baharatlar yumurta hepsini yoğurup en son un ile sekil verecek kıvama getiriyoruz.
3. Yoğurarak mümkünse ekmek ufağı fazla olsun unu çok katmayalım ben cıvık yaptım.
4. Kaşıkla kızarmış zeytinyağına kaşık kaşık döktüm öyle cıvık olunca daha yumuşak oluyor.
5. Sarımsaklı yoğurtla yerseniz çok lezzetli normal yoğurda banarak da yiyebilirsiniz benim çocuklar çok huylu yemediler hepsini ben yedim bir de bir yaşımdaki oğluma yedirdim Allah’tan daha yemek seçmiyor :)).