Brookies (Kurabiyeli Brownie)

Brookies (Kurabiyeli Brownie) Tarifi'nin Malzemeleri

Brownie için;

• 170 gram tereyağı
• 90 gram bitter çikolata
• 3 tane yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı sade nescafe
• 1 çimdik tuz
• 1 tatlı kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı un
• Parça çikolata

Cookie için;

• 80 gram tereyağı
• Yarım su bardağı şeker
• 2 tatlı kaşığı pekmez
• 1 tane yumurta
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 çimdik tuz
• 1 su bardağı ve çeyrek su bardağı un
• Parça çikolata

Brookies (Kurabiyeli Brownie) Tarifi'nin Yapılışı

1. Brownie için tereyağı ve çikolatayı benmari usulü eritelim.
2. Toz şekeri ekleyip çırpalım. Daha sonra yumurtaları teker teker ekleyelim.
3. Vanilya,kakao,nescafe ve unu ekleyip tel çırpıcı ile çırpalım.
4. Parça çikolataları ekleyip 20cmlik kek kalıbına dökelim.Kenarda beklesin.
5. Cookie için yumuşamış tereyağını ve diğer malzemeleri ekleyip çırpalım.
6. Kaşık yardımıyla kekin üzerini kapatalım.
7. 180 derecede 50 dakika pişirelim.
8. İlk çıktığında ortası sallanıyor olacak bekledikçe kendini toparlayacak.
   Afiyet olsun 🌿