Şükriye Kaplan
Şükriye Kaplan
96 Takipçi
  • 12-14 Kişilik
  • 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Brötchen Alman Usulü Minik Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 g buğday unu Typ 550
  • 320 ml soğuk su
  • 10 gr tuz
  • 10 gr taze maya
  • 40 gr tereyağı veya sıvı yağı

Brötchen Alman Usulü Minik Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

Ben hep çıtır çıtır Brötchen (minik ekmek) nasıl yapılır diye merak etmişimdir. Denedim ve aynı fırıdan aldığımız Brötchen gibi oldu. Birde hamurunu bir gün önceden yoğurup ertesi sabah mis gibi ekmeklerinizi kahvaltı için pişirebilirsiniz. Şimdide yapımına geçelim.

  1. Malzemelerle yumuşacık hamur yoğurun.
  2. Üzerini kapatıp 8 saat oda sıcaklığında bekletin. Siz daha çabuk mayalansın isterseniz daha fazla maya kullanın. Eğer 8 saatten fazla mayalanması gerekiyorsa 2 saat oda sıcaklığında 2 saaten sonra buz dolabında dinlendirin.
  3. Hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler hazırlayın.
  4. Üzerlerini bir bezle kapatıp 15 dakika dinlendirin.
  5. Bıçakla ortalarından bir çizik atıp yarım saat daha dinlendirin. Şimdide ekmeklerin üzerlerini bir sprey şişesi yardımı ile su ile ıslatın.
  6. 250 dereceye alt üst ayarlı fırında pişirin.

Afiyet olsun.

Brötchen Alman Usulü Minik Ekmek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Brötchen, Alman Usulü Minik Ekmek
Brötchen, Alman Usulü Minik Ekmek
Brötchen, Alman Usulü Minik Ekmek
Brötchen, Alman Usulü Minik Ekmek
Brötchen, Alman Usulü Minik Ekmek

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Brötchen Alman Usulü Minik Ekmek 14.07.2019 23:18 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 14.07.2019 23:18 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Evde Ekmek Yapımı (videolu) Tarifi

Evde Ekmek Yapımı (videolu)

6-8 kişilik, 40dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Fesleğenli Sarımsaklı Ekmek Tarifi

Fesleğenli Sarımsaklı Ekmek

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Pratik Kahvaltı Ekmeği (videolu) Tarifi

Pratik Kahvaltı Ekmeği (videolu)

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Balon Ekmekler (İçi Bomboş) Tarifi

Balon Ekmekler (İçi Bomboş)

6-8 kişilik, 25dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Baloncuk Ekmek Tarifi

Baloncuk Ekmek

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Tavada Balon Ekmekler Tarifi

Tavada Balon Ekmekler

12-14 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Mısır Ekmeği Tarifi (videolu)

Mısır Ekmeği Tarifi (videolu)

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 1 saat 15dk Pişirme
Pita Ekmeği (Gobit) Tarifi

Pita Ekmeği (Gobit)

10-12 kişilik, 30dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Kahvaltılık Minik Ekmekler Tarifi

Kahvaltılık Minik Ekmekler

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Çikolatalı Muzlu Milföy Suşi Tarifi

Çikolatalı Muzlu Milföy Suşi

1-2 kişilik, 15dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Taze Soğan Mezesi Tarifi

Taze Soğan Mezesi

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Vişne Çekirdeği Suyu Tarifi

Vişne Çekirdeği Suyu

6-8 kişilik, 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Egenin Lezzetlerinden Semizotu Kavurması Tarifi

Egenin Lezzetlerinden Semizotu Kavurması

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Pratik Ezme Tarifi

Pratik Ezme Tarifi

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, Pişirme yok
Minik Minik Lokmalık Tarifler Tarifi
Minik Minik Lokmalık Tarifler

Listenin adı bile yüzlerde tebessüm oluşturmaya yeter: Minik minik lokmalık tarifler! Böyle hazırlanınca hem yemesi…

Alman Tatlıları: 25 Harika Tarif Tarifi
Alman Tatlıları: 25 Harika Tarif

Farklı ülkelerin mutfaklarında oldukça popüler olan tarifleri incelediğimiz seriye Alman tatlıları ile devam ediyoruz. Alman…

Minik Gurmelerin Çok Seveceği Tarifler Tarifi
Minik Gurmelerin Çok Seveceği Tarifler

Yaz mevsiminin umut dolu sıcaklığını hissettiğimiz günlerde çocuklarınızın içindeki enerjiyi enfes tariflerle yükseltmeye ne dersiniz?…

Diyette Hangi Ekmek Yenir? Tarifi
Diyette Hangi Ekmek Yenir?

Diyette Ekmek Yenir Mi, Hangisi Sağlıklı? Sağlıklı beslenip kilo vermek isteyenlerin en çok dikkat ettiği…

Minik Aşçılara Özel Aşırı Leziz Tarifler Tarifi
Minik Aşçılara Özel Aşırı Leziz Tarifler

Ev mutfağınızı çocuklarınız için tatlış bir atölyeye dönüştürmeye ne dersiniz? Haftalardır evde kalmaktan bunaldıkları için…

Kurban Bayramı’nı Kilo Almadan Nasıl Geçirebiliriz? Tarifi
Kurban Bayramı’nı Kilo Almadan Nasıl Geçirebiliriz?

Kurban Bayramı'nda Sağlıklı Beslenme ve Diyet Senenin son bayramı geldi. Bir de yaz tatili olunca…

Depresyona Ne İyi Gelir? Yiyecekler, Bitki Çayları Tarifi
Depresyona Ne İyi Gelir? Yiyecekler, Bitki Çayları

Doğal Beslenmeyle Depresyon Nasıl Geçer? Son zamanlarda yaptığınız aktivitelerden ve yediğiniz yemeklerden eskisi gibi tat…

Kerevizin 14 Müthiş Faydası, Neye İyi Gelir? Tarifi
Kerevizin 14 Müthiş Faydası, Neye İyi Gelir?

Kereviz: Düşük Kalorili Bağışıklık Koruyucu! Tadı ve kokusu nedeniyle çoğu kez ön yargılı şekilde yaklaşılan…

Boğaz Ağrısına İyi Gelen Şifalı 8 Bitki Çayı Tarifi
Boğaz Ağrısına İyi Gelen Şifalı 8 Bitki Çayı

Boğaz Ağrısına İyi Gelen Bitki Çayları ve İçecekler Kış ayları, soğuyan havalar, sabah erken saatlerde…

Tahin Helvasının Herkesin Bilmediği 11 Faydası Tarifi
Tahin Helvasının Herkesin Bilmediği 11 Faydası

Tahin Helvası Yemek Nelere İyi Gelir? Tahin helvası Ortadoğu ve Akdeniz tatlısıdır. Bu helva ayrıca…

Kurban Bayramı Ne Zaman, Kaç Gün? 2022 Tarifi
Kurban Bayramı Ne Zaman, Kaç Gün? 2022

Kurban Bayramı'na Kaç Gün Kaldı? 2022 Kurban Bayramı telaşına az bir süre kaldı. Zaman daraldıkça…

Kurban Bayramı Nedir, Nasıl Ortaya Çıktı? Anlamı, Önemi Tarifi
Kurban Bayramı Nedir, Nasıl Ortaya Çıktı? Anlamı, Önemi

Kurban Bayramı'nın Dinimizdeki Anlamı ve Önemi 2022 Kurban Bayramı’na sayılı günler kalmışken, bu maneviyat dolu…

Kurban Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? Tarifi
Kurban Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır?

Kurban Bayramı Namazı Saatleri ve Kılınışı Kurban Bayramı’nın başladığını gösteren en güçlü sestir bayram namazı.…

Kurban Bayramı Tatili 9 Gün Oldu Mu? Tarifi
Kurban Bayramı Tatili 9 Gün Oldu Mu?

Kurban Bayramı Resmi Tatili 9 Gün Olacak Mı? Bu yıl mübarek Kurban Bayramı, temmuz ayına…

Kurban Eti Nasıl Pişirilir? En İyi 7 Püf Noktası Tarifi
Kurban Eti Nasıl Pişirilir? En İyi 7 Püf Noktası

Kurban Eti En Lezzetli Nasıl Pişirilir? Kurban Bayramı’nda İslami usulde çoğu kişi kurbanını keser. Kurban…

Kurban Eti Nasıl Dağıtılır? Kimlere Verilir, Verilmez? Tarifi
Kurban Eti Nasıl Dağıtılır? Kimlere Verilir, Verilmez?

Kurban Nasıl Pay Edilir? Diyanet Açıkladı! Kurban Bayramı zamanı geldiğinde pek çok evde büyük bir…

Kurban Bayramı Arefesi Ne Zaman? Oruç Tutulur Mu? Tarifi
Kurban Bayramı Arefesi Ne Zaman? Oruç Tutulur Mu?

Kurban Bayramı Arefesi Resmi Tatil mi? Kurban ve ramazan bayramlarından bir önceki güne arife günü…

Her Yıl Tekrarlanan Kurban Bayramı Klişeleri Tarifi
Her Yıl Tekrarlanan Kurban Bayramı Klişeleri

Kurban Bayramı Denince İlk Akla Gelenler Acısıyla tatlısıyla geçen günlerin ardından ne kadar çok zaman…

Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler Tarifi
Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler

Kurban Bayramı Sözleri: Anlamlı Tebrik Mesajları Her yıl ülkemizde büyük bir heyecan ile beklenen Kurban…

Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi Tarifi
Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi

Kurban Kesimi Nasıl Olmalıdır? Diyanet Açıkladı Verilen nimetler ve yaşantı için Allah’a şükretmenin bir yoludur…

Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları Tarifi
Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları

Adak Kurbanı: Gerçekleşen Niyete Şükür! İslam inancına göre Allah’ın verdiği huzur, sağlık ve nimetler için…

Kurban Vekâleti Nasıl Verilir, Alınır? Diyanet Tarifi
Kurban Vekâleti Nasıl Verilir, Alınır? Diyanet

Kurban Vekâleti Verirken ve Alırken Ne Söylenmeli? Kurban Bayramı’na adım adım yaklaştığımız bu günlerde birçok…

Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları Tarifi
Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları

Allah'a Hamd: Şükür Kurbanı Diyanet Açıklamaları Kurban çeşitlerinden biri olan şükür kurbanını açıklamadan önce; şükür…

Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer? Tarifi
Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer?

Kurban Kesmek Kimlere Farz? Diyanet Cevapladı Kurban Bayramı’na sayılı günler kalmışken, sohbet esnasında pek çok…

Kurban Eti Yıkanır Mı? Sağlıklı mı, Zararlı mı? Tarifi
Kurban Eti Yıkanır Mı? Sağlıklı mı, Zararlı mı?

Kurban Eti Kavurmadan Önce Yıkanır mı? Kurban Bayramı günlerinde birçok kişi etin yıkanıp yıkanmaması konusunda…

Güncel Kurbanlık ve Hisse Fiyatları Listesi Tarifi
Güncel Kurbanlık ve Hisse Fiyatları Listesi

2022 Kurbanlık ve Hisse Fiyatları Ne Kadar? Her sene büyük bir heyecanla beklenen Kurban Bayramı,…

Kurban Eti Nasıl Saklanır? En Pratik Çözümler Tarifi
Kurban Eti Nasıl Saklanır? En Pratik Çözümler

Kolay ve Sağlıklı: Kurban Eti Saklama Yöntemleri Her sene olduğu gibi bu sene de Kurban…

Tarifler Geri
Videolar Geri