- 4-6 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/brotchenkahvalti-ekmekleri/
Brötchen(Kahvaltı Ekmekleri) Tarifi İçin Malzemeler
- 400 gr un
- 100 gr tam buğday unu yoksa başka bir un da olabilir, yada sade beyaz un)
- Yarım yaş maya
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 330 ml ılık su
sandviç ekmeği olarak kullanılabilir mi
Bi gece buzdolabında hamuru bekletsem olurmu
sandviç ekmeği olarak kullanılabilir mi
Yaptım muhteşem oldu birazdan resim atarım
Tarif için teşekkürler. Çok güzel oldu
yazilanlari aynen uyguladim ve hic guzel olmadi
merhaba bayıldım tek kelime ile muhtesem oldular. ama bir sorum olacak. simdi ben bunlardan zeytinlide yapmak istiyorum. ne kadar sure dayanırlar. bayatlama suresi ne oluyor. cok tesekkurler tekrar
gramlarını anlmadım ya suan yapacağım ama olcu verurmısınz
İlk defa ekmek yaptim tarifinize bakarak ve harika oldu kesinlikle
Yalniz bazi ipuclarini neredeyse tum yorumlari okuyarak buldum eger tarifinizi duzenleyebiliyorsaniz puf noktalarini da ekleseniz yapacak arkadaslar icin daha iyi olur ☺
Tarifiniz çok güzel görünüyor, mutlaka deneyecem.. Tek bir sorum var :) Kuru maya kullanacak olursak ölçüsü ne kadar olmalı.?
Tarifinizi bugun denedim ve çok çok guzel oldu.bu guzel tarif için teşekkür ederım.malzemeleri iki katına çıkararak yapsam aynı kıvamı ve sonucu yakalayabilir miyim?
Dilek hanım ellinize emeğinize sağlık afiyet olsun.Süper görüntü resim için teşekkür ederim sevgiler :))
Sema hanım bezeleri bi gece nemli bezin altında dışarda bekletsem olurmu
Sema hanım merhabalar yorumlar süper bende deneyeceğim bugün yarın şu suyu nereye koyuyoruz onu anlamadım sade telin üzerine mi yoksa tabandan gelen bi ısı çubuğu yok sanırım oraya mı koyuyoruz birde borcama mı koymak lazım diğerleri çatlar mı ki?
Merhaba Belkız hanım suyu sıcağa dayanıklı bir kase,derin bir tepsi veya borcam da olabilir fırın tabanına koyun(benım fırın tabanım düz) ve fırını ısıtmak ıçın yakın.
Belkız hanım tarifi muhakkak deneyin çok kolay ve pratik bir tarif.İyi yoğurun ,şekillendirin sadece 20 dakika mayalandırın ve pişirin.(hepsi bukadar;))
Bir ara sonuçu bildirirseniz çok sevinirim sevgiler size:))
Bilgilendirmeniz için çok teşekkür ederim en kısa zamanda deneyip yorumlarımı paylaşıcam iyi günler Sema hanım
yaptimmm biraz yayıldılar ama muhtesem oldular yinede ilk denememdi sanirim bundan sonra hep yapicam tarif icin tesekkurler :))
Ellerinize sağlık Esra hanım afiyet olsun.Esra hanımcım yayılmasının nedeni uzun mayalanma süresi.Tarifde yazdığım gibi 20 dakika yeterli,ben birkeresinde yarım saat bekletmiştim acayip yayılmışlardı :)))))Umarım bundan sonra hep yaparsınız sevgiler:))
yarim kilo un tahmini kaç bardak olur acabaaaaa
Kübra hanım vallahi bravo görüntü muhteşem,ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun.Resim için teşekkür ederim sevgiler size:)))
Ben neymişim dedim yaw. Afferin bana tarif için teşekkürler yumurtayı zor kıran adam ekmek yaptı. Bu arada yaş mayayı kaynar suda çözünce olmuyomuş :) (annem dedi) ek maya kullandım yinede oldu
:)))Bende ellerinize sağlık afiyet olsun derim.Tarifi denediğiniz için ben size teşekkür ederim.Ayrıca güzel sonuç ve başarınız için çok sevindim.Ekmek yapmayı başardıysanız yumurta kırma da neymiş:)))İyi günler size
Ps:ah evet ANNELER herşeyi herzaman doğru bilir ve doğru söyler:)))))
Ben yogurdum ayni ölcüleri kullandim Ama kesinlikle ya unun ölcüsü Az veya suyun ki cok… Cok Daha fazla un kullandim…
Vallahi Özlem Hanım şimdi ne diyeyim sadece ikimiz bu tarifi bu ölçülerle denemiş olsaydık ,benimkisi şans eseri tutmuş derdim.Ama kesinlikle şunu söyleyebilirim ki 500 gr unu tartarak ve 330 ml suyu ölçerek kullanırsanız tam tamına geliyor.Ben okadar çok yaptım ki bu tarifi hiç çok fazla un kullanmadım.Ama şu olabilir undan una fark oluyor yani bazı unlarda fazla veya az kullanabilirsiniz.Ama bu ölçüyle alakalı değil.Tarifi denediğiniz için teşekkür ederim sevgiler :))
sema hanim ellerinize saglik cok lezzetliydi
Teşekkür ederim Dilek hanım sizin de ellerinize sağlık afiyet olsun. Beğenmenize çok sevindim görüntü süper.Foto ve yorum için teşekkür ederim sevgiler :))
sema hanim merhaba , tum malzemeleri karistirdigmizda cok yapiskan oluyor ve rahat sekil veremiyorum koydugm yere elimr heryere yapisiyor bunu engellemek icin ne yapabilirim
Tuğçe Hanım ellerinizi yağlayıp toparlayın ve bezelere bölün.Ekmek hamuru biraz yapışkan oluyor ama bir sorum olucak un ölçüsünü tartarak mı kullandınız yoksa göz kararı mı.Çok çok yapışkan sa un miktarı biraz az olabılır.Ama tartarak kullandıysanız biraz yapışkan olması normal.Umarım yine toparlayabilmişsınızdir ellerinize sağlık sonuç bildirirseniz sevinirim. Sevgiler:))
Tuğçe Hanım foto için çok teşekkür ederim.Ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun,görüntü süper sevgiler :))
Gülcan hanım ellerinize sağlık afiyet olsun çok güzel görünüyor.Resim için teşekkür ederim sevgiler :))