Brovni Beyzanın Brovnisi

Brovni Beyzanın Brovnisi Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için malzemeler:

• 4 yumurta
• 2 su bardağı süt
• 2 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı toz şeker
• 50 gram kakao(marketlerde 25 gramlık paketler var)
• 2 paket kabartma tozu
• 2 paket vanilya
• 2 su bardağı un

Sos için:

• 1 paket çikolata sos
• 2, 5 bardak süt.

Brovni Beyzanın Brovnisi Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker iyice çırpılır.
2. Süt, sıvı yağ ve kakao eklenip karıştırılır. Bu karışımdan 2 su bardağı ayrılır.
3. Kalan karışıma vanilya, kabartma tozu ve un birlikte elenerek konur.
4. Karışım yağlanmış büyük kare borcama dökülür.
5. 170 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirilir. Pişip pişmediği kürdanla kontrol edilir.
6. Piştikten sonra fırından çıkarılır.
7. İlk sıcaklığı çıkınca ayrılan 2 su bardağı karışım dökülür.
8. Sonra çikolatalı sos pişirilir. Çikolatalı sos ılıklaştıktan sonra kekin üzerine dökülür. Buz dolabına konur.