Brovni Kurabiye

Brovni Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağı yada margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri
• 3 yemek kaşığı kakao
• 3- 4 su bardağı kadar un
• 1 yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Şerbeti için;

• 3 su bardağı su
• 3 bardağı şeker
• 1-2 damla limon

Brovni Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Evet arkadaşlar müthiş lezzetli brovni kurabiyelerimizin tarifi şerbeti önceden hazırlıyalım. Soğumaya bırakalım. Bütün malzemeler oda sıcaklığında olsun bir kabın için un, kabartma tozu hariç hepsini harmanlıyoruz. En son unumuzu eliyerek ekliyoruz. Ben üç buçuk su bardağı kadar kullandım. Kabartma tozu vanilya kontrol yinede sizde olsun kulak memesi kıvamına gelince avucumuzla yuvarlak şekil verelim. 180 derece fırına verelim yaklaşık 20 dakka pişirelim. İlk sıcaklığı geçince şerbetin içine atıp 30 saniye bekletip çıkartalım. Artan şerbeti tekrar üstüne dökelim. Afiyet olsun.